«Кухня на примусе», 1927 год

топ 100 блогов red_atomic_tank04.04.2017 Что и как на самом деле готовили в советских квартирах, можно выяснить в книге «Кухня на примусе» 1927 года. Здесь отражена основная специфика кулинарии первых пятилеток: почти полное отсутствие мясных блюд и приправ, много муки и жира, введение новых продуктов (макароны, сосиски, омлеты, клецки), экономия за счет «переработки» пищевых отходов (черствого хлеба, ботвы и тп.).

«Кухня на примусе», 1927 год

И далее:
http://www.togdazine.ru/article/1567
http://www.togdazine.ru/article/1570


«Кухня на примусе», 1927 год

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
на работе нас весьма настойчиво попросили взять дни за свой счёт. экономия денег такая экономия. а я подумала и взяла билеты за их счёт на поезд. не, ну а чо? раз положено и всё равно я планирую тут перемены. во Владивосток я пока не хочу в силу того, что длинный переезд проводить в пое ...
Не, ну всё ж никак не могу привыкнуть к молодящимся бабкам. Не к тем, восьмидесятилетним, которые надевают шляпки, вуали и идут танцевать на вечере "Московское долголетие" под ансамбль "Сермяжные Онучи" с подружками или непьющими дедуганами. И не к тем, которые в свои 60 лет носят вещи, ...
Щоб його «побачити» достатньо зайти сюди: http://www.pravda.com.ua/rus/news/2015/05/24/7068934/?attempt=1 і подивитися два сюжети з «Мегамарша вишиванок». Про такой «нацизм і фашизм» в Україні з ранку до ночі кричать російські ЗМІ? Росія позбавлена можливості мати національну ідентичніст ...
80 лет назад в ходе Березнеговато-Снигиревской операции был освобождён от немцев город Херсон. Советские пехотинцы и кавалеристы переправляются в Херсон Фото Владимира ИВАНОВА Советские пехотинцы и кавалеристы переправляются в Херсон Фото Владимира ИВАНОВА Освобождение ...
...