«Кухня на примусе», 1927 год

топ 100 блогов red_atomic_tank04.04.2017 Что и как на самом деле готовили в советских квартирах, можно выяснить в книге «Кухня на примусе» 1927 года. Здесь отражена основная специфика кулинарии первых пятилеток: почти полное отсутствие мясных блюд и приправ, много муки и жира, введение новых продуктов (макароны, сосиски, омлеты, клецки), экономия за счет «переработки» пищевых отходов (черствого хлеба, ботвы и тп.).

«Кухня на примусе», 1927 год

И далее:
http://www.togdazine.ru/article/1567
http://www.togdazine.ru/article/1570


«Кухня на примусе», 1927 год

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Фото: Bulkin Sergey/global Look Press/Коллаж Царьград. Писать об этом – только народ злить, но люди вправе знать, куда уходят их налоги, считает певица Вика Цыганова. С трудом ...
Про таких, как тридцатидвухлетняя Нина, люди говорят - "электровеник". Она все время в делах и в движении, да оно и не удивительно. Ведь на Нине держится все: и дом, и дети, и обеспечение семьи. Отработав с 9 до 18 в своем офисе, Нина бежит в сад за детьми, потом c ними домой с заходом в ...
И вообще: почему-то мы давно не говорили о Франции и её проблемах. Всё о себе да о себе. А во внутренние дела других не вмешиваемся. Это не по правилам современной политики и ...
Очередная попытка разобраться с Маннергеймом. На сей раз в дело пошел топор. Как стало известно "Фонтанке", около половины пятого утра 10 октября четверо молодых людей в жилетах с надписью "НБ" (запрещенная в России Национал-большевистская партия) подошли к доске со стремянкой и ...
Мы купили без рецепта марганцовку. Для меня это мега важная вещь в аптечке, до сих пор у меня была от родителей, еще, конечно много, но я очень рада, что можно и в дорогу с собой брать. Она продаётся в виде таблеток, надо растворить в 1 литре воды. Еще не пробовала, не знаю, что там за ...