Кто еще не пообедал?

ksander1970 — 28.11.2010


Начнем с закуси



Надеюсь они ее есть не стали



А это супчик, как он на меня смотрит своими глазками



Традиционное блюдо вьетнамской кухни - лапша, которую подают как суп или как гарнир.
Она везде!
Даже в самолете висела надпись "Лапша заваривается по просьбе пассажиров"
Главное вовремя запить



Креветки, имбирь и чеснок - популярные ингредиенты блюд вьетнамской кухни.
Разнообразие блюд из риса (урожай которого они снимают по три раза в год), овощей и морепродуктов делают вьетнамскую кухню неповторимо вкусной.



И не забыть продизинфицировать



а крокодильчика не желаете?



А вот кому лягуха кхмерская за доллар всего?



А главное залить ее!



И опять по крокодилу, в медицинских целях



Вареный рис или ком едят в любое время суток.
Годы французской колонизации оставили след и во вьетнамской кухне: французское влияние чувствуется в изобилии свежих багетов, паштетов и сыров, которые можно повсеместно купить у уличных торговцев.



Кока-кола прогнулась под вкусы местных жителей



Акулы, гребешки, огромные мидии



ну а кудаж без мурилы? и мурила есть



И прочих гадов морских
Хозяйке на заметку: все это едят с черным перцем и морской солью размешанными а соке лайма, попробуйте!



главное запивать. Вы пробовали огуречный коктейль?



А не вдарить ли нам по шашлычку?



Неверояно вкусное мясо с овощами луком и ананасами!



Запили



Блёёёё, Опять ролы на завтрак!



На радость Летчику



Вот кобру не решились попробовать, заказали и отказались потом от нее.
Вначале ей отрубают голову, сливают в водку кровь и нужно сьесть еще бьющееся сердце и печень, буэээээээ, потом из мяса делают суп котлетки а из кожи чипсы ((((





Йогурт, сойдет!



Не забываем дезинфицировать



Вместо семок в Кампучии едят лотос



А теперь о самом вкусном



бесподобное и разнообразное блюдо, по сути рисовая бумага на кокосовом молоке, бывает просто обжаренная а бывает со всевозможными начинками, это нечто, словами не описать.В каждом месте готовят по своему но невероятно вкусно!



Блинчики из рисовой муки готовятся по-особому - они тонки как бумага, шелковисты, мягки, прозрачны как тонкий фарфор, без единой складки.



а вот собственно что нам приготовили вот из этой рыбины (смотреть видео)





Блинчики с начинкой едят, обмакивая их в рыбный соус с лимонным соком. Если обратили внимание, на столе стоят мисочки, так вот в них он самый родимый.Рыбный соус nuoc mam - неизменный ингредиент многих блюд вьетнамской кухни.Для приготовления nuoc mam используется только свежая рыба и морская соль,рыба пересыпается солью и разлагается в ней, превращаясь в соус, этот соус настаивается от шести месяцев до года.

А какие там коктейли! и всего по 2-3 долл



И да, мандарины там совсем не пахнут новым годом!



а в следующий раз я устрою обзор овощей фруктов

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив