Когда без такелажной компании не обойтись
25.11.2010 —
Часть первая, вступительная, общепознавательная
Кофейку?
ksander1970 — 27.11.2010
Одной из важнейшей статей дохода вьетнамцев является выращивание кофе.
Так же во Вьетнаме с помощью азиатской пальмовой циветты производится известный сорт кофе Копи Лювак. Его название происходит от индонезийского слово копи, означающего кофе, а также от местного названия азиатской пальмовой циветты (Лювак).
вот этот зверек поедает кофейные ягоды и выделяет посредством дефекации
В кишечнике ягоды кофе под воздействием определённых энзимов подвергаются ферментации, изменяющей вкусовые качества.
Считается самым дорогим кофе на земле, в Мск просят 300$ за кило.
Заваривают кофе с помощью не хитрого алюминиевого приспособления
обжаривают Вьетнамцы кофейные зерна с солью, от чего кофе становится нестерпимо соленым. по началу я плевался а потом привык и даже стало нравится.
Местный же чай не понравился, в большинстве зеленый, в основном это не чай а хренотень из цветов лотоса или жасмина и прочей ботаники.
А вот всякие вкусности к чаю очень порадовали, честно говоря так и не понял из каких ягод они сделаны
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В этом посте меня кусают за жопу, парк Нары утопает в зелени, а олень показываем вам язык.
Любители забегов по пересеченной местности и популярные путеводители в один голос рекомендуют «съездить в Нару на полдня покормить в парке оленей». Скажу вам: нагло врут! Нара — красавица ...
Откровения бывшего канцлера Германии Ангелы Меркель, которая впервые открыто заявила о том, что «Минские соглашения 2014 года были попыткой дать Украине время» на подготовку полноценного военного конфликта с Россией, можно по праву назвать «каминг-аутом 2022 года». Нет, разумеется, ...
Пассажирский "Боинг", направлявшийся из Екатеринбурга в Даламан (Турция), изменил маршрут полета и сел в Краснодаре из-за пьяного скандала на борту, сообщил "Интерфаксу" источник в экстренных службах. "Один из пассажиров начал употреблять спиртное сразу после взлета из Екатеринбурга ...
Российская оккупация Донбасса кардинально изменила структуру промышленности Украины. Несмотря на серьезные имущественные, сырьевые и кадровые потери, наша экономика все же доказала свою высокую жизнеспособность. Чего ныне не скажешь об оккупированных территориях. Наибольший удар Россия ...
