крупная рыба


или поздний ужин.
зубатка мне сегодня попалась.
вот эти два стейка меньше 100 рублей.
прямо замороженную ее кладем на сковороду + перец

пока она тает себе
режем лимон и зелень.

переворачиваем рубку и сверху перец + лимон.

через пять минут сверху зелень - горокой.
много.

и крышкой ее бамс!

через семь - десять минут - результат.

почему зубатка любит лимон?
она жирная по краю, около шкуры...а лимон сделает так, что
жир отдельно - рыба отдельно)
и да, я ем порой очень поздно,
и вам советую.)))
|
</> |