[ крумпли палачинта]
available_cook — 28.07.2021 Конечно можно назвать и деруны или как в Италии назвалa: frittelle di patate,но именно так, по такому рецепту,
я стала делать благодаря венгерской бабушке супруга.
Весь главный смысл : тереть на крупной тёрке и добавить ложку сметаны,и конечно сухую венгерскую паприку.
Картофельный блин-
так переводится название с венгерского.
На 4 крупных картофелины:
- три ложки муки
- ложка сметаны*
- ложка паприки
- три яйца
- мелко нарубленная петрушка и пёрышки лука
- соль 5г
- чёрный перец 3г
В натёртый картофель добавлять ингредиенты в последовательности перечисления
|
</> |