Кружка, чашка и прочая посуда для чая

nash-dvor — 12.06.2024 Здравствуйте уважаемые.
Тут возник вопрос намедни на работе - а что у нас стоит на столе - чашка или кружка. И, к моему удивлению, мнения разделились :-)
А ведь в данном вопросе все достаточно просто :-)
Но, возможно вы тоже не знаете, и вам будет интересно.

Основные отличия кружки от чашки в следующем:
1. толщина стенок кружки больше, чем у чашки. Чашки более тонкие и изящные, чай в них остывает быстрее
2. объем: у чашки он до 180-200 мл, а кружка может быть до 500 мл
3. чашка имеет сферическую форму, и она более низкая, а кружка всегда продолговатая или конусная и высокая

Ну и еще добавочно, чашка, как правило, комплектуется блюдцем, а кружка продается одна. Это связано с тем, что когда края тонкой чашки нагреваются, чай переливают в блюдце. У кружки такой потребности нет, поэтому ее не принято по этикету подавать с блюдцем. Кружка обязательно имеет ручку и устойчивое дно

Старинные чашки имеют сразу две ручки по бокам. Встречаются, кстати, и современные двуручные модели чашек
Кружки универсальны и подходят для употребления любых напитков в большом объеме. Чашки же предназначены для дегустации редких сортов чая, кофе, а также для официальных приемов и демонстрации уважения к гостю

Вот как то так.
А еще есть для чая еще несколько видлв посуды. Прежде всего, это пиала.

Это этакая расширяющаяся кверху чашка без ручек, полусферической или усечённо-конической формы. Округлая форма без ручек позволяет складывать такую посуду особенно компактно, одну в другую, что немаловажно в кочевых условиях. У некоторых кочевых народов использовались специальные футляры для укладки особо ценных пиал, например, китайских фарфоровых, которые было нельзя сложить упомянутым способом ввиду хрупкости; такие футляры назывались «чина-кап».

Ну и наши варианты.
Братина - шаровидный сосуд для подачи на стол и питья алкогольных напитков (пива, мёда, вина), но и чая тоже. Хотя чаще всего он больше обрядовый был

Ну и Ендова - это разновидность братины, обычно меньше по объему и используемая в каждодневной жизни

Приятного времени суток.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив