Крекеры и Ламанцы
zhar_pech — 06.05.2023
Глядя на свои крекеры, что выпекаются на остатках закваски по
рецепту https://zhar-pech.livejournal.com/53338.html
мне вдруг вспомнились старинные ЛамАнцы. Те тоже делаются из муки и
жира и тонко раскатываются, отличие только в том, что они без
разрыхлителя, и потому жесткие.А крекер это тонкое хрустящее печенье из муки, жира и дрожжей., со слоистой структурой. Вот у меня как раз видно, насколько крекер, хоть и тонок, а внутри весь разрыхлен
Между тем, Ламанцы даже на праздничный стол подавались (атрибут рождественского стола) - их стоймя ставили в маковое медовое молоко. Далее из Словаря Похлебкина и два старинных рецепта Ламанцев - сладких и соленых. Соленые на пиве уже приближаются к крекерам
Сохранено
|
|
</> |
Крекеры и Ламанцы
Оставить комментарий
Популярные посты:
Sravni.bet: когда аналитика встречается со спортивной страстью 
Нулевая терпимость к рагулизму ведёт к равновесию Дао человеческих сообществ 
Время тревог. 
Кошачий метод жить - самый энергосберегающий в мире. 
Трудовых мигрантов будут отслеживать по мобильному приложению 
Из жизни подрастающего поколения 
О роли USAID в свержении Януковича 
Почему Луна не из чугуна? 
Надоели мне новости... Они меня расстраивают. Предыдущие записи блогера :
30.04.2023 —
Розовые блины с начинкой
Архив записей в блогах:
Adelina Все части тут. Очень прошу не ставить в комментарии картинки. Спасибо за внимание!! Код в комментарии. ...
Они тоже ждали лета и тепла.... 2. Небритая киска 3. Пчёл - это такой полосатый мух 4. Подглядывает.... 5. Летающая бочка с медом... 6. За обеденным столом ...
Слово на букву "В" - Вертеп. Рождественский вертеп — воспроизведение сцены Рождества Христова средствами различных искусств (скульптура, театр и др.) В Западной Европе обычно это изображение Святого семейства в пещере. И в зависимости от страны есть свои нюансы. Популярны и камерные ...
По поводу «плакатов Мальгина» наблюдается очередное бурление. Блогер Мальгин опубликовал фотографии брошенных типа в помойку многочисленных фотоплакатов с ветеранами, под которыми проходила акция «Бессмертный полк», и сделал у себя вывод, что вот, мол, смотрите – всё это ваше «всенародное ...
Два полушария мозга, соединенных между собой пучком нервных волокон, образуют кору головного мозга, которая отвечает за обработку всей поступающей в мозг сенсорной информации. В ...
