Краткий курс пельменоведения
cand_orel — 06.05.2025
А вот оно и орловское учебное заведение — Трактир Пельменовъ (странное какое-то склонение слова пельмень — на старорусском похоже; родительный падеж, нет чего — пельменовъ...)

Идти надо под лестницу, отрицая научное положение, что учение — свет.

Это не Пельменовъ, это Мусоргский (из истории известно, что Мусоргский предпочитал дешёвые кабаки, так что это информация о ценовой категории заведения) —

На входе нас встречает некое пустое помещение, предназначенное по всей видимости для встряхивания шуб с мороза, что сейчас позволительно не делать).
Вот и местный учебник для ознакомления с генеалогическим рядом пельменей и родственных им и сопутствующих пищ —
Я выбрал пельмени Утренние (поскольку было утро) и ещё одно блюдо из картофеля, поскольку этот продукт скоро войдем в разряд деликатесов).
Оглядываюсь в трактирной обстановке —
Чадит керосиновая лампа, затмевая запахи копоти, проникающие с кухни (шучу — и лампа светодиодная, и запахи — сирени с улицы и кофе из Бразилии) —
Даже и самовар не растоплен —
Свидетельства старого быта и образа жизни —
Трактирная стойка —
Ещё один выставочный момент —
Неодноразовая посуда (была такая) —
Смартфон древних времен, действующий —
Самовар, действующий (электрический) —
Приборы сопутствующие —
Стильно...
Вот такую скатёрку с разного рода историческими фактами принесли для скрашивания ожидания яств...
Вот ещё, что под стойкость обнаружилось —
А вот и столовые приборы —
Лучшая утренняя закуска — пиво:
А вот и пельмени —
Пахнут вблизи...
А заказал я ещё драники с свиными шкварками —
P.S. Закрепление материала через неделю —
Чай с липой и чабрецом —
В ожидании — перекур на улице возле живописной плошки:
Вернувшись, обнаружил незафиксированный ранее на фото патефон —
Пельмени Гувернантские (с крольчатиной) —
Вареники с картошкой и грибами —
Пельмени закипели,
Вода лилась рекой,
А я схватила крышку
Правою рукой,
Потом схватила левой,
И правой, и двумя,
И с крышкой раскалённой
Стояла я стоймя!
Но на пол не бросала
Я крышечку из рук ―
Ведь было дело ночью
И спали все вокруг.
Теперь пишу вам это
Я правою ногой,
Держу пельмень на вилке
Я левою ногой,
Стелю постель ногами,
Гашу ногами свет,
А утром нарисую
Ногами ваш портрет,
Ногой раскрасив правой
Ваш образ дорогой
И нежно обнимая
Вас левою ногой!
Мориц Ю. П.





























Транскрибация: как автоматизация процесса ускоряет работу с контентом и повышает производительность
Ах ты, сукин сын, комарицкий драгун!
Случайно
Эффект «маленькой победы»: как микроуспехи перерастают в большие поведенческие
Фашисты глазами западного ученого
Полвека назад рабочее место компьютерщика было очень шумным
Дятел свирепствовал.
Продолжаем разговор
Площадь России за последние 100 лет ( часть вторая)

