Тактильная плитка 500500: как устроить понятный и безопасный маршрут
28.03.2015 —
Субботнего утра!
Ковурдок
orchid_eya — 29.03.2015
Ковурдок — традиционное жаркое у казахов, киргизов, узбеков и
туркменов из мяса с добавлением овощей.
Для приготовления этого блюда нам потребуется:
говядина 0.5 кг
лук репчатый - 0.2 кг (пара тройка луковиц)
картофель - 1 кг
морковь - 1-2 шт
масло растительное - 0,1 л
томатная паста - 1 стол. ложка (или пара помидоров)
соль
черный перец
зира
лавровый лист
Вместо говядины вы можете использовать любое имеющееся в наличии мясо. Мне, например, очень нравится кавардак с кроликом.
Сначала обжариваем мелко нарезанный лук до появления светлокоричневого цвета, затем кладем мясо (размер кусков по желанию), которое обжариваем минут 5-7, затем добавляем мелко или крупно рубленную морковь, заливаем воду (0.3л) и тушим на небольшом огне час/полтора.
В сковороде на растительном масле обжариваем томатную пасту, выкладываем готовый томат в котел. Вместо томатной пасты можно обжарить пару помидоров очищенных от шкурок.
Когда мясо почти готово, доливаем 1 литр воды и закладываем в котел картофель, соль, перец, зиру, и лавровый лист. Варим до готовности картофеля.
Собственно, вот и все, блюдо готово!
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.03.2015 —
Жена на часок другой
22.03.2015 —
Удовольствие – здоровью не помеха!
22.03.2015 —
Утра воскресного!
21.03.2015 —
Эротика на ночь глядя
21.03.2015 —
С субботой!
Архив записей в блогах:
В начале марта помощник белорусского президента Юрий Ушаков заявлял РИА "Новости", что Лукашенко будет на параде в столице России. Однако, как передает "БелТА", в субботу Лукашенко объявил: "У нас 9 мая свой такой парад, как в Москве. Никто, кроме главнокомандующего, не может принимать ...
Я уже писала небольшой пост про нашу поездку этим летом к морю и солнцу. Солнца нам правда не особо досталось, первые десять дней каждый день были ливни и грозы. Видимо Болгария была к нам особенно внимательна и боялась спалить жарким солнцем бледных белорусов) Но тем не менее моря, гор, ...
Сейчас я расскажу вам печальную историю из серии "не делайте так". Мне очень не хотелось писать, но только что упала последняя капля, и, возможно, это кого-то убережёт от излишней доверчивости. Два с половиной года назад, летом 2014, я увидела на Ярмарке мастеров очень красивую вязаную ту ...
Вопрос к местным экономическим экспертам, финансовым аналитикам и диванным инвесторам. Я купил свой автомобиль в 2011 году ровно за 520 тысяч рублей. Тогда он уже был четырехлетним. Сейчас ему, как не трудно догадаться, уже восемь лет (я нищеброд, да). Зашел вот только что на автору и ви ...
6 дней отпуска пролетели. Каждый раз когда по лету возвращаешься с Валдая в Мск- это какой то АдЪ и Израилъ- адская жара, духота- часовые пробки.Хоть не приезжай.( и так каждый год ) День поразгребал дела на работе- на следующий день поехал на стройку. Теперь здесь как то так- долгий ...
