Как выбрать программу для дошкольника перед первым классом
28.03.2015 —
Субботнего утра!
Ковурдок
orchid_eya — 29.03.2015
Ковурдок — традиционное жаркое у казахов, киргизов, узбеков и
туркменов из мяса с добавлением овощей.
Для приготовления этого блюда нам потребуется:
говядина 0.5 кг
лук репчатый - 0.2 кг (пара тройка луковиц)
картофель - 1 кг
морковь - 1-2 шт
масло растительное - 0,1 л
томатная паста - 1 стол. ложка (или пара помидоров)
соль
черный перец
зира
лавровый лист
Вместо говядины вы можете использовать любое имеющееся в наличии мясо. Мне, например, очень нравится кавардак с кроликом.
Сначала обжариваем мелко нарезанный лук до появления светлокоричневого цвета, затем кладем мясо (размер кусков по желанию), которое обжариваем минут 5-7, затем добавляем мелко или крупно рубленную морковь, заливаем воду (0.3л) и тушим на небольшом огне час/полтора.
В сковороде на растительном масле обжариваем томатную пасту, выкладываем готовый томат в котел. Вместо томатной пасты можно обжарить пару помидоров очищенных от шкурок.
Когда мясо почти готово, доливаем 1 литр воды и закладываем в котел картофель, соль, перец, зиру, и лавровый лист. Варим до готовности картофеля.
Собственно, вот и все, блюдо готово!
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.03.2015 —
Жена на часок другой
22.03.2015 —
Удовольствие – здоровью не помеха!
22.03.2015 —
Утра воскресного!
21.03.2015 —
Эротика на ночь глядя
21.03.2015 —
С субботой!
Архив записей в блогах:
Злопыхатели сегодня спросили депутата Валуева, а не лучше ли было бы вместо Олимпиады и ЧМ по футболу поднять пенсии россиянам. «Ну и съели бы эти пенсии, вот и все...» - раздраженно ответил Валуев – «...Даже комментировать не хочу...» Нужно мыслит по государственному. Прожорливые ...
Более половины всего архипелага Шпицберген в Норвегии покрыто ледниками. Основная масса, включая ледник Норденшельда, находится на острове Западный Шпицберген. Ледник назван в честь шведского учёного и полярного исследователя, который в 1878-1879 годах первым в истории прошёл по ...
Яблоки, вчерашний чек хотела выбросить, а там первой строкой яблоки Айдаред 129.98 за кг, четыре крупных 82.15 стоят. Тоже дорожают зимой, ...
Если западные державы откажутся платить цену за защиту свобод и правил, которые гарантируют их процветание сегодня, завтра цена будет намного выше. Об этом в своей статье для The Washington Post написал российский оппозиционер Михаил Ходорковский. По его словам, те, кто сейчас выступают ...
Интересно, для чего Ахметов заказывал американцам разработать «План Маршалла» для Украины, если «реформы» в Украине проводит маляр Бродский, маркшейдер Азаров и профессиональный «комсомолец» Тигипко? Напомним, что еще в 2007 году ...
