Как Strive помогает внедрять OKR и повышать вовлеченность сотрудников 
Подумать 
«Азбука весёлых человечков» 
Про старейший город на Урале, звериный стиль и «пермских богов» 
Крепкая антология 
Фотографии Ковалиного вечера 
Где служил Печорин? 
Тема Красного Китая в этом журнале: в чем значение для оценки 
Новая обложка сообщества #10
28.03.2015 —
Субботнего утра!
Ковурдок
orchid_eya — 29.03.2015
Ковурдок — традиционное жаркое у казахов, киргизов, узбеков и
туркменов из мяса с добавлением овощей.
Для приготовления этого блюда нам потребуется:
говядина 0.5 кг
лук репчатый - 0.2 кг (пара тройка луковиц)
картофель - 1 кг
морковь - 1-2 шт
масло растительное - 0,1 л
томатная паста - 1 стол. ложка (или пара помидоров)
соль
черный перец
зира
лавровый лист
Вместо говядины вы можете использовать любое имеющееся в наличии мясо. Мне, например, очень нравится кавардак с кроликом.
Сначала обжариваем мелко нарезанный лук до появления светлокоричневого цвета, затем кладем мясо (размер кусков по желанию), которое обжариваем минут 5-7, затем добавляем мелко или крупно рубленную морковь, заливаем воду (0.3л) и тушим на небольшом огне час/полтора.
В сковороде на растительном масле обжариваем томатную пасту, выкладываем готовый томат в котел. Вместо томатной пасты можно обжарить пару помидоров очищенных от шкурок.
Когда мясо почти готово, доливаем 1 литр воды и закладываем в котел картофель, соль, перец, зиру, и лавровый лист. Варим до готовности картофеля.
Собственно, вот и все, блюдо готово!
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.03.2015 —
Жена на часок другой
22.03.2015 —
Удовольствие – здоровью не помеха!
22.03.2015 —
Утра воскресного!
21.03.2015 —
Эротика на ночь глядя
21.03.2015 —
С субботой!
Архив записей в блогах:
Герань (пеларгония) – красивоцветущее и полезное комнатное растение, которое как ни странно никогда не выходит из моды. Более экзотические представители флоры, словно калейдоскопе, сменяют друг друга на наших подоконниках, а герань по-прежнему остается всеобщей любимицей, ...
Председатель Синодального отдела по взаимоотношения Церкви и общества, протоиерей Всеволод Чаплин опубликовал сегодня с утра пораньше новое письмо о пользе введения в России дресс-кода . Письмо продолжает полемику, которую протоиерей начал ...
Как сообщают СМИ, Президент России Дмитрий Медведев потребовал от министра обороны Анатолия Сердюкова провести расследование причин пожаров на складах боеприпасов и представить предложения по ответственности должностных лиц. ...
Этот пост был написан девять лет назад. Жена уходила ухаживать за больной мамой, на всю неделю (они с сестрой делили — неделю моя жена, неделю её сестра), а собакен очень скучал.
...
Уважаемое сообщество! Сразу каюсь и посыпаю голову пеплом, но даже не знаю куда податься кроме родного сообщества. Находясь в декрете, занялась обработкой чужих фотографий в том числе снятых на Canon. И вот импортировала в LR очередную порцию, ...
