Что «соль» и «спайс» делают с мозгом — руководство для родителей
28.03.2015 —
Субботнего утра!
Ковурдок
orchid_eya — 29.03.2015
Ковурдок — традиционное жаркое у казахов, киргизов, узбеков и
туркменов из мяса с добавлением овощей.
Для приготовления этого блюда нам потребуется:
говядина 0.5 кг
лук репчатый - 0.2 кг (пара тройка луковиц)
картофель - 1 кг
морковь - 1-2 шт
масло растительное - 0,1 л
томатная паста - 1 стол. ложка (или пара помидоров)
соль
черный перец
зира
лавровый лист
Вместо говядины вы можете использовать любое имеющееся в наличии мясо. Мне, например, очень нравится кавардак с кроликом.
Сначала обжариваем мелко нарезанный лук до появления светлокоричневого цвета, затем кладем мясо (размер кусков по желанию), которое обжариваем минут 5-7, затем добавляем мелко или крупно рубленную морковь, заливаем воду (0.3л) и тушим на небольшом огне час/полтора.
В сковороде на растительном масле обжариваем томатную пасту, выкладываем готовый томат в котел. Вместо томатной пасты можно обжарить пару помидоров очищенных от шкурок.
Когда мясо почти готово, доливаем 1 литр воды и закладываем в котел картофель, соль, перец, зиру, и лавровый лист. Варим до готовности картофеля.
Собственно, вот и все, блюдо готово!
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.03.2015 —
Жена на часок другой
22.03.2015 —
Удовольствие – здоровью не помеха!
22.03.2015 —
Утра воскресного!
21.03.2015 —
Эротика на ночь глядя
21.03.2015 —
С субботой!
Архив записей в блогах:
Хорошо известно, что: испанец - человек, а испанка - грипп; американец - человек, а американка - бильярд; индеец - человек, а индейка - птица; кореец - человек, а корейка - еда; болгарин - человек, а болгарка - инструмент; финн - человек, а финка - нож; ...
aion_ru: Акция «Загадки» от 11.05.2010, принимайте участие, получайте ценные призы - ...
... мечты, мечты Город на Луне - с туристическим центром, расположенный неподалёку от места посадки Аполло-11. Сразу отмечу - ничего официального в этих чертёжиках нет, это произведения неких ребят с fandom. Но авторы хорошо освоили автокад и читали отчёты НАСА - весьма ...
Привет! Меня зовут Кэти, и у меня раздвоение личности. Так сложилось, что часть моей работы - быть виртуальной девушкой. Казалось бы, ничего необычного - просто играю роль девушки-помощника, но бывают и довольно забавные ситуации. Сегодня ...
В The Wave Principle of Human Social Behavior (HSB), Robert Prechter объяснял, что негативное социальное настроение часто приводит к » коллективному увеличению розни, исключениям…ограничениям….чувству враждебности…неоднородности с другими и чувства оппозиции по отношению к ...
