Эволюция купе-кроссоверов: искусство сочетания стиля и практичности 
«Небесные врата» в горах Китая 
Дроны ВСУ атакуют электрички в Подмосковье! 
For F**k's sake! 
А вот теперь надо спросить у евреев: готовы ли они к миру? 
Утреннее 
Тихановский рассказывает, как его пытали в белорусском СИЗО... 
Немного о фильмах 
Утреннее Наверное, у нормальных людей дни загруженные как-то чередуются с днями более или менее свободными. Вернее, не так: наверное, у нормальных людей жизнь не идёт по принципу «то густо, то пусто». Но я-то себя к нормальным никогда не относила, поэтому данный принцип — наше всё :) ...
Котлеты "по-министерски"
3226371 — 03.06.2016
Galche
все записи автора
Котлеты "по-министерски"
"Котлеты
по-министерски"... Уж не знаю кто, где, когда и почему назвал их
так. Но именно под таким названием помню эти котлеты по своему
далекому советскому детству. Некоторые злопыхатели на Западе
называют их так же "албанские". Но мы то знаем что это наглая ложь
и дезинформация :-) У нас дома "министерские котлетки" стали
настоящей палочкой-выручалочкой. Готовятся быстро и просто,
продукты самые доступные. Да и детки очень любят
их.
Ингредиенты:
- куриное филе - 600 г
- мука или кукурузный крахмал (можно микс) - 4 ст. л
- сметана - 2 ст. л
- яйцо - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Эти продукты все таки еще можно было купить, даже в эпоху "развитого дефицита":
Филе режем мелкими кубиками
В глубокой емкости соединяем все остальные ингредиенты (включая толченный чеснок)
Взбиваем до получения жидкого теста
В тесто добавляем куриное филе
И как вы угадали, размешиваем всё.
В хорошо раскаленное в сковороде масло, по примеру оладий, выкладываем столовой ложкой готовую массу. Жарим котлеты 2-3 минуты на одной стороне..
Затем столько же на
другой, до золотистого цвета. Перед подачей очень желательно
выложить их на бумажное полотенце, лишнее масло на не к чему.
Приятного
аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Новое видео от музея. Команда «Смоленской крепости», с которой довелось познакомиться этим летом — люди увлеченные, с заметным исследовательским интересом, готовые про свои находки рассказывать. Таковы и сам директор — Сергей Пиляк, искусствовед и специалист по крепостной архитектуре, и ...
Стопочка открыток по посткроссингу уже толщиной с приличную книжку, верный признак того, что я вам давно не показывала свои новые сокровища) Чудесного панду-медведя я получила из Китая от Нао. Он написал несколько интересных вещей о пандах: они обитают на юго-западе Китая, питаются только ...
Я прекрасно понимаю комментаторов, для которых мир черно-белый. Я тоже был таким. Мне тоже казалось, что моя страна – самая лучшая, армия – самая сильная, разведка – самая умная. Что моя страна не может ошибаться, потому, что это моя страна. Что если враг не сдается, его уничтожают, а ...
- Почему ты так долго купалась в море? - Сало солила. За фигурой надо непрестанно следить. А то, бывало, чуть зазеваешься, а фигура уже сало трескает. Когда мне исполнилось 18 лет, я думал – как это здорово. Теперь мне 50, но я по прежнему думаю, что 18 лет – это здорово. Я ...
