КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
apple_w — 05.05.2023
В котлеты, как правило, всегда добавляют лук для сочности. В этот
раз в фарш добавила отварную цветную капусту. Котлеты получились
сочные, нежные и вкусные. Цветную капусту можно заменить
брокколи.
450 гр фарша из индейки
200 гр цветной капусты в сыром виде
1 яйцо
2 ст л петрушки
1/2 ст л крахмала
Соль и перец по вкусу
Планировочные сухари
Оливковое масло
Приготовление:
Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут и остудить.
В блендере перемолоть петрушку и цветную капусту.
В фарш добавить петрушку и капустой, яйцо, крахмал , соль, перец, хорошо перемешать и поставить фарш в холодильник минут на 30.
Разогреть духовку до 400 f/200c
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в сухарях и слегка обжарить с двух сторон.
Выложить на противень , застеленный пергаментом и запекать до готовности.
Можно предварительно не обжаривать, а сразу запечь в духовке без обваливания в сухарях ,сбрызнув оливковым маслом.
Приятного аппетита !
Сохранено
|
|
</> |
КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Оставить комментарий
Популярные посты:
Преимущества распыления аэрозольных красок по металлу 
Уимблдон-2024. Мужской финал 
срезал! (с) 
Байден устал, Байден мухожук 
Самокаты: быть или не быть? 
Новое слово в миссионерстве 
Почему блузка "Маленькой Веры" (1988) переходила из фильма в фильм? 
Литр бензина за 100 рублей и джинсы за 60 тысяч: как сравнивать цены в СССР и 
Термо - ЯД для РФ Предыдущие записи блогера :
21.04.2023 —
КРЕМОВЫЙ СУП ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ПОМИДОРОВ
20.04.2023 —
« ИДЕАЛЬНЫЙ МУЖЧИНА» ( Un homme idéal) Франция
19.04.2023 —
ВЕСЕННИЙ ФОТОПРОЕКТ
19.04.2023 —
#44 СНИМОК ДНЯ - ФОРЗИЦИЯ
Архив записей в блогах:
10. Екатерина Великая Хотя смерть в туалете часто рассматривается как несколько унизительный способ умереть, Екатерина Великая, вероятно, была бы рада, если бы люди поверили, что она умерла таким образом. Дело в том, что это было бы гораздо менее унизительным, чем некоторые слухи, ...
Да, какое сообщение несет эта апокалиптическая роспись? Призыв к миру? Или что-то другое? Попробуем разобраться. Предположений существует много…. Возможно, кто-то помнит об этой росписи - информация временами появляется в сети, да и я писала – в моем журнале она есть. Но вернусь к ...
Сейчас вот позвонила девчонка, предложила заехать к ней в гости :) Согласился, теперь думаю что маме сказать, куда я еду ...
С водой мы разобрались. Источник нашли, и почти на неделю нам хватает, не экономя. Жить можно!
Но появилась другая напасть. Почта тут тупит просто по жести. Дело в том, что на нашем участке, как я и говорила, 10 лет никто не жил. Снаружи ворот висит почтовый ящик, на нем ни цифры дома, ...
Помнится живописей Дмитрий Левицкий (Нос) писал все портреты ЕКАТЕРИНЫ ВЕЛИКОЙ со своей жены Ну кто хотя бы что-то про то время смотрел или сериалы смотрел ( у нас как ни странно ещё не разучились снимать исторические сериалы). Зачем сюда попала принцесса София Августа Фридерика? ...
