Корюшка

топ 100 блогов luvida09.02.2015 Я люблю рыбу, с детства. Хотя что там я в детстве могла есть? Треска, хек, минтай…
Зато, когда попала в Магадан, побаловала себя и семью свежайшей морской рыбой и морепродуктами. До сих пор считаю, что наша охотоморская кета или горбуша вкуснее и полезнее норвежской сёмги. А тут в магазине увидела замороженную корюшку и, конечно же, купила!

Мелкая она только, чистить муторно...
Но оно того стоит!
1.
Корюшка




Жарю я её, лишь посолив, на смеси сливочного и подсолнечного масла.
Килограмм рыбёшки поместился на двух сковородках.
2.
Корюшка


А вкусно как! Никаких соусов, гарниров и подлив - одна только рыбка!
3.
Корюшка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Нынче моему отцу исполнилось 79 лет. И будучи у него в гостях, я таки выцыганил у него старые фото, сделанные еще тогда, когда! Делюсь теми, когда моему бате было 19-ть, и когда он служил в армии)) Надеюсь, вам будет это интересно, как было интересно мне) 1. В армейской столовой. 2. ...
Как бы вы отнеслись к тому, что девушки на предприятии работали в купальниках ?! Или в красивом белье ?! Думаете это шутка ?! Совсем нет. Стоять у заводского станка в купальнике или даже в нижнем белье (но особо оговорено, что – в красивом) разрешило своим сотрудницам руководство ...
От источников из администрации Президента России стало известно , что первые выборы губернаторов скорее всего пройдут в этом году в Нижегородской области (полномочия губернатора НО Сергея Митина истекают в августе 2012 года), а последними ...
Поделитесь кукольной мудростью, пожалуйста: Хочу купить дочке первую куклу, и не знаю что от нее хотеть. Какими куклами было интересно играть вашему ребенку в год-два? Не могу решить какой размер, нужны ли волосы, мягкое или твердое тело? Чтоб хорошо отмывался, гзызся и антивандальный ...
Да кто бы спорил: любить людей, ну так, чтоб ни за что - ни про что, бывает до невозможности сложно. В первую и последнюю очередь потому, что они - не мы. Вечно они думают не то, делают все не так: наденут, например, носки под сандали, не выучат наизусть всего бродского и давай писать ...