Корюшка

топ 100 блогов luvida09.02.2015 Я люблю рыбу, с детства. Хотя что там я в детстве могла есть? Треска, хек, минтай…
Зато, когда попала в Магадан, побаловала себя и семью свежайшей морской рыбой и морепродуктами. До сих пор считаю, что наша охотоморская кета или горбуша вкуснее и полезнее норвежской сёмги. А тут в магазине увидела замороженную корюшку и, конечно же, купила!

Мелкая она только, чистить муторно...
Но оно того стоит!
1.
Корюшка




Жарю я её, лишь посолив, на смеси сливочного и подсолнечного масла.
Килограмм рыбёшки поместился на двух сковородках.
2.
Корюшка


А вкусно как! Никаких соусов, гарниров и подлив - одна только рыбка!
3.
Корюшка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Этот фильм был создан в 2022 году до начала СВО. В фильме использованы видео Максима Фадеева.  Музыка и слова Лилии Борисовой группа ЗГА г. Рязань Памяти героев Донбасса посвящается. #видео #dojelhamo   #лилияборисова #зга ...
  Не ревнуй злодеям, не завидуй делающим беззаконие,  ибо они, как трава, скоро будут подкошены и, как зеленеющий злак, увянут.  Уповай на Господа и делай добро; живи на земле и храни истину.  Утешайся Господом, и Он исполнит желания ...
Вышла в свет и уже поступила в магазины моя новая книга "Спартаковские исповеди". Вещь, которая мне очень, очень дорога. Почему - объясню ниже. А вот что написано о ней на задней обложке: Игорь Рабинер, автор двух нашумевших книг В«Как ...
Подразделения группировки войск «Север» в результате активных действий освободили населенные пункты Глубокое и Лукьянцы Харьковской области, а также продвинулись в глубину обороны противника. а еще  пишут что Волчанск уже наш. но это не ...
Очень простой технически, но требует времени на манипуляции. Однако его можно здорово упросить - сделать все одним слоем и украсить просто взбитыми сливками. Хуже чизкейк от этого не станет, разве что будет чуточку менее эффектным внешне. ...