Корюшка

топ 100 блогов luvida09.02.2015 Я люблю рыбу, с детства. Хотя что там я в детстве могла есть? Треска, хек, минтай…
Зато, когда попала в Магадан, побаловала себя и семью свежайшей морской рыбой и морепродуктами. До сих пор считаю, что наша охотоморская кета или горбуша вкуснее и полезнее норвежской сёмги. А тут в магазине увидела замороженную корюшку и, конечно же, купила!

Мелкая она только, чистить муторно...
Но оно того стоит!
1.
Корюшка




Жарю я её, лишь посолив, на смеси сливочного и подсолнечного масла.
Килограмм рыбёшки поместился на двух сковородках.
2.
Корюшка


А вкусно как! Никаких соусов, гарниров и подлив - одна только рыбка!
3.
Корюшка

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Добрые граждане Рима! Внемлите и возрадуйтесь! Лучезарная колесница, коей правит бог Sol Invictus, приближается к нам с востока и первые лучи солнца принесут нам новый MMDCCLXXI год Anno Urbis conditae!.. Впрочем, о чем это я? Давайте лучше вспомним о том, что дал нам год уходящий. ...
ps Концовка понравилась. РФ как обонкротившая сучка качает кому-то какие-то права, которые даже кыргызам в этом мире неинтерестны. А США вообще положили с прибором на продление ОСВ и прочее - у нищебродов кацапов ничего уже ведь нет - ...
Посмотрел свежую лекцию товарища Ашманова (вообще всегда очень внимательно изучаю, что он говорит и пишет), и навеяло. Сегодня будет разговор об экспертах. Настоящих и ложных. И невольно придётся говорить в том числе и о себе, чтобы подтвердить, что я имею компетенции говорить на эту ...
Сообщает Эль Мюрид: "Керченская переправа вторые сутки закрыта из-за шторма. В общем-то, ситуация вполне обыденная и житейская. Только вот последний раз снабжение Крыма критически зависело от погоды в проливе во время боев в 41-42 и 43-44 годах." ...
Робин Райт (54) провела в воскресенье День матери с дочкой Дилан Пенн (29) на пляже в Малибу. ...