Коротко о главном

dt_sd — 04.07.2024

Летом не хочется сложности, и прежде всего, сложных вин. Когда считаешь дни до отпуска, уже куплены билеты на самолёт, и начинаются вопросы за семейным ужином нужны ли кому нибудь новые маски для сноркелинга и так далее, тут не до долгих размышлений над бордо 2010 года (впрочем и это случалось). В последнее время все чаще слышишь про “Parisian bistro wines”, несложные, гастрономичные, как правило недорогие вина для здесь и сейчас; открыть бутылку и налить в стакан, а не какой нибудь Riedel Winewings. Кермит Линч, которого я неоднократно упоминал, называл такие вина quaffer. Но несложные не значит примитивные или плохо сделанные, как раз наоборот. И да, парижское бистро разумеется в переносном смысле. Сами подумайте, кому в здравом уме захочется чтобы у них было как в Париже, городе который надо объезжать за версту. Вот несколько вин:

Iris Vineyards, Willamette Valley, Brut 2020. Willamette Valley это наша Бургундия, лучший пино нуар и Шардонне делают там, а не в Калифорнии как многие считают. Брют сделанный классическим способом, 100% шардонне. Лесные орехи, персики, выраженная минеральность, тона выдержки на осадке. Не слишком сложно, но это честный брют, what you see is what you get. Открыть летним вечером, замечательно!

Vietti, Roero Arneis DOCG 2022. Vietti винолюбам представлять не надо и все знают что Vietti много и успешно работают с пьемонтскими автохтонами. И, надо сказать, у них получается. Тут у нас 100% Arneis без выдержки в дубе, да и зачем она тут была бы нужна. Среднее тело, персики, дыня, цветочные оттенки, цветы цитрусов, “Kennst du das Land, wo die Zitronen blühn?…” Гете в Италии был точно, не уверен что посетил Пьемонт, но подходит как нельзя лучше. У нас свои ассоциации: в паре часов езды в пустыне есть фермы цитрусовых, вот когда деревья начинают цвести ранней весной или осенью, совершенно потрясающий аромат на мили вокруг. Это вино разумеется гораздо деликатнее и тоньше, просто вспомнилось. Когда пишут про роеро арнеис часто упоминают горчинку, никакой горчинки я не распознал.

Domaine de Reuilly Pinot Noir 2022. Нечастая находка в наших краях, пино нуар из Луары. Нечастая потому что предпочтения публики явно на стороне Сономы и прочих местных ПН с их незатейливо прямолинейной фруктовой-цветочностью и высоким алкоголем, «дорого богато» с фрикативным «г» и московским «а» вместо «о». Это безошибочно узнаваемый ПН с ясно очерченными сортовыми признаками, в удивительно тонком и элегантном исполнении. Все очень точно, уместно, такая обманчивая хрупкость, как ажурная конструкция, которая однако уверенно держится на выверенном расчете архитектора. И все это вместе со смешной ценой $25, что ли.

Garage Wine Co. 2019 Las Higueras Vineyard Cabernet Franc, Maule Valley. Я уже писал про Garage Wine Co, это чилийский производитель делающий вина в основном для UK, хотя и у нас теперь встречается все чаще и чаще, чему я признаться очень рад. У этого производителя несколько неординарный подход: у них есть довольно небольших участков старых виноградников, посаженных Бог весть когда. Виноград с каждого участка собирают отдельно и  в процессе производства не смешивают с другими участками. Каждый виноградник обозначается как Lot номер такой то, этот Lot#112, и количество бутылок вина сделанного с определенного участка ограничено, 8587 в этом случае. Это вино 100% Каберне фран, хотя бывает и field blend с других лотов. Это лучший Каберне фран за последние уже не знаю сколько лет. Идеальный баланс классического Каберне Франа с  терруаром долины Мауле, высокогорье, сухой  и жаркий климат. Очень хорошо!

Domain Gilles Robin Crozes-Hermitage “Le Papillon” 2022. Да, это «бистро» версия Северной Роны, Crozes-Hermitage это самый большой по территории апелласьон Северной Роны, созданный и приписанный к исторической Северной Роне с ясным и весьма похвальным намерением заработать денег. А что делать? Кот-Роти больше не сделаешь, как не старайся, а кому сейчас легко? Тут всем все понятно и цена соответствующая, не Кот-Роти. Вино однако не разочаровывает ( это если вы не ожидали многого). Классическая Рона, сира доминирует но похоже что это Rhone blend. Черный ягоды, вишня, черный перец, черные оливки, яркое, свежее, полное, а что еще надо от вина для ужина летним вечером.

Всех соотечественников с праздником! Happy 4th!!!

Сохранено

</>

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined variable: preview_image

Filename: views/blog.php

Line Number: 115

" style="float:left; margin: 0px 10px 10px 0px; border: 0px;" />

Коротко о главном

Летом не хочется сложности, и прежде всего, сложных вин. Когда считаешь дни до отпуска, уже куплены билеты на самолёт, и начинаются вопросы за семейным ужином нужны ли кому нибудь новые маски для сноркелинга и так далее, тут не до долгих размышлений над бордо 2010 года (впрочем и это ...

Читать полностью