КОРНУЭЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

топ 100 блогов 390367212.10.2016

IMG_9495 (3) (463x640, 124Kb)

Ингредиенты

 
Для теста:
200 г сливочного мягкого масла
150 г сахара
3 яйца
1/2 стакана сметаны
250 г муки
1 чайная ложка рыхлителя
Соль,ваниль
 
Для начинки
4 яблока твердых
1 столовая ложка коричневого сахара
1/2 чайной ложки порошка корицы
 
Приготовление
Отделить желтки-белки
Взбить масло с сахаром
По одному добавить желтки,сметану,соль,ваниль
Просеять муку и рыхлитель
Белки взбить до крепких пиков
Добавлять в желтковую смесь муку,поочередно с белками
Аккуратно перемешать массу
Выложить массу в форму(форма-28х28см)
Яблоки очистить,нарезать тонкими дольками
Выложить на тесто яблоки фигурно,"на ребро"
Посыпать верх коричневым сахаром и корицей
Выпекать 50 минут при 180С
Выложить пирог на решетку,посыпать сахарной пудрой

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Казахстанская платформа https://yvision.kz представляет собой социально-информационное сообщество, предназначенное для публикации статей на разные темы. Она пользуется спросом как среди писателей, так и среди читателей. Платформа содержит блоги разных авторов. Создать на ресурсе ...
...
1994 г. - февраль. Иерусалим. სოფიკო ჭაურელი და კოტე მახარახე Звонок в дверь, Бегу открывать. Заранее знаю , кто сейчас переступит порог моего дома и останется на целых две недели! Знаю - и не верю ! Не понимаю... ...
Карта, которую перепостила добрая половина френдленты. Статистика абортов за последние 20 лет в России. По левой оси - число абортов на 100 деторождений, по правой - доля абортов среди беременностей (беременность = аборты + ...
Большое видится на расстоянье. Поэтому, когда при обсуждении современной архитектуры Екатеринбурга возник вопрос о том, насколько Россия вписывается в современные архитектурные тренды и веяния, я поняла, что с трудом представляю эти самые веяния в Москве. Многие привыкли ругать ...