рейтинг блогов

Коптильня

топ 100 блогов yarowind — 26.04.2023 Коптильня maxnicol тут давеча просил показать коптильню, а который мы рыбку делали. Вот, показываю:).
Коптильня весьма простая, куплена в базаре в Рязани:). Состоит из четырех составляющих: ящика, второго дна на небольших ножках, решетки и крышки.
1.
Коптильня IMG_20230422_111022


На дно ящика насыпаем щепу, кому какая нравится. На щепу ставим второе дно, над ним решетка, куда кладется рыба, сало или что угодно. Жидкость при копчении капает на второе дно, и не тушит дымящую щепу. Щепа же нагревается от углей и начинает дымить. После закрытия крышки дым понемногу выходит из коптильни, предварительно пройдя через продукцию. Да, вредно, конечно, но если не злоупотреблять...
2.
Коптильня IMG_20230422_111041

3. Собранный вариант. Все, можно ставить на угли.
Коптильня IMG_20230422_111053

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В этом признался осужденный в России военнослужащий Французского Иностранного легиона, который воевал в составе Интернационального легиона ВСУ. Запись любопытной беседы с ним появилась в Сети. Он рассказывает, что не увольнялся со службы во Франции и до сих пор является действующим ...
Давно хотела испечь халу. Решила не мелочиться и испечь сразу выпендрежную - вот такую вот эйре-халу, или халу по-ирландски (у автора рецепта она скорее итальянская, но моя больше на ирландский флаг похожа). Таким хлебом можно отлично ...
Иллюстрация: kgd.ru. Польская ZE PAK и венгерская MVM собираются инвестировать в недостроенную Балтийскую АЭС в Калининградской области для поставок электроэнергии в Польшу. Строительство станции остановили в 2013 году после того, как прибалтийские ...
Никогда не думал, что буду в этом участвовать. Не думал, что буду писать о ком-то, кто решил пойти на выборы в России. Я принципиально не трогал эту тему, считая, что не мне совать свой нос во внутрироссийские дела. На самом деле, кто я? Беглец с Уккраины, которого Россия приютила. Бегл ...
Совсем недавно меня злили обвинения некоторых блогеров на эту тему. Теперь уже смешно: зачем они так стараются облажать Донбасс и поставить в пример Крым? :) Вот яркий пример глупости и наглых подтасовок. Мои комментарии, как всегда, выделены цветом. Оригинал взят у zergulio в ...