Коптильня
yarowind — 26.04.2023
maxnicol тут давеча просил
показать коптильню, а который мы рыбку делали. Вот,
показываю:).Коптильня весьма простая, куплена в базаре в Рязани:). Состоит из четырех составляющих: ящика, второго дна на небольших ножках, решетки и крышки.
1.

На дно ящика насыпаем щепу, кому какая нравится. На щепу ставим второе дно, над ним решетка, куда кладется рыба, сало или что угодно. Жидкость при копчении капает на второе дно, и не тушит дымящую щепу. Щепа же нагревается от углей и начинает дымить. После закрытия крышки дым понемногу выходит из коптильни, предварительно пройдя через продукцию. Да, вредно, конечно, но если не злоупотреблять...
2.

3. Собранный вариант. Все, можно ставить на угли.

Наркологическая клиника Санкт-Петербург: помощь рядом с вами
Прованс, день 4. Экс-ан-Прованс
Про жаркие споры искусствоведов в Живом Журнале
Без названия
Черный переполох
Осенью должны падать листья, а не настроение. 08.10.2025
Как атмосферное давление влияет на клев щуки. Когда идти на рыбалку?
Challenger вконтакте
Как бы ни пыжилась: Польша локомотивом европейской экономики не станет —

