Рисовые печеньки

топ 100 блогов yarowind22.04.2023 Печеньки подавались как безглютеновые (ведь в состав не входит пшеничная мука). На безглютеновость мне наплевать, а вот попробовать печеньки на рисовой и кукурузной муке было интересно, поэтому решил сделать.
1.
Рисовые печеньки DSC_8762


Берем:
- 125гр сливочного масла
- 110гр рисовой муки
- 110 гр кукурузной муки
- 100гр сахара
- 1 яйцо
- 5гр разрыхлителя
- 1гр соли
2.
Рисовые печеньки DSC_8757

3. Добавляем сахар к размягченному маслу, и перетираем их.
Рисовые печеньки DSC_8758

4. Получаем однородную массу.
Рисовые печеньки DSC_8759

5. Добавляем все остальные составные части и перемешиваем до однородности.
Рисовые печеньки DSC_8760

Далее я отрывал тесто по чуть-чуть, скатывал в шарики, и расплющивал их стаканом.
6. Выпекать 10 мин при 160 градусах.
Рисовые печеньки DSC_8761

Что я могу сказать — печенье довольно необычное на вкус, и очень мягкое. Просто очень. Легко ломается и крошится, поэтому будьте с ним аккуратны.
7.
Рисовые печеньки DSC_8762

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
У меня есть замечательная ученица, Ася, которая недавно прошла инициацию на первую ступень и провела интереснейшее исследование того, как сеансы и инициация в Рэйки влияют на организм человека. Спасибо огромное ее терпению и «девьим» качествам ...
Когда день пошёл в рост, можно микрозеленью заняться. И не микро. Уже дайкона прикупила, чтоб зелёные листья отращивать, бурячину и морковку с ростками. Хотя осенью я начала эксперимент на своём кусочке земли. Стоят  до сей поры, присыпанные опавшей листвою, посеянные осенью ...
Друзья, как в современном иврите выражают понятие "хороший человек"? Без привязки к религии. В контексте "Вы знаете НН? Что он за человек? - Он хороший человек". "Недавно умерла ММ. Я знала её. Она была хорошим человеком". ...
Я – псих. Сам с собой разговариваю. С самого раннего детства. Но всегда молча. Поэтому о том никто не догадывается. Раздвоение личности – уже давно пройденный этап. Могу разтроиться и даже расчетвериться. И неспешно так вести диалог на четверых в голове. Вчера, например, с Гитлером ...
В любом разговоре, касающемся размера пенсий и прочих социальных выплат, моментально всплывает тема, касающаяся оплаты ЖКХ. У большинства эта статья расходов, съедает значительную часть пенсии. И вот, наконец-то, этот вопрос в скором будущем, может разрешиться, в пользу инвалидов. В Моско ...