Коньяк Vaudon vsop.

Здравствуйте дорогие друзья. Герой сегодняшнего обзора приобретен в сети «Да» за 1990 руб. Деньги не большие, особенно на фоне ситуации с импортом. Так что же нам предлагают за эту стоимость. Коньяк Фэн Буа, розлив 06.10.22, крепость 40%. Используется виноград сортов Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш. Выдержка (согласно русской контре ) не менее 5 лет. Коньяк продавался без коробки.

Цвет: янтарно-золотистый. Ножки частые, тонкие, довольно шустрые. Быстрое образование ожерелья из среднеразмерных, редких, весьма устойчивых капель.
Аромат: нежный, совершенно не спиртуозный, ощущаемый в 20-25 см от края бокала. Сразу после открытия пахнет светлым изюмом ,который запарили, обдали кипятком. Основные ноты в аромате — сдобная, ванильная булочка с изюмом посыпанная сахарной пудрой и сухофруктовая компотная смесь ( уже отваренная ). Не много цветочного меда. В глубине бокала мелькают нотки сливы, апельсина, раздавленной абрикосовой косточки. Постояв аромат теряет в насыщенности не теряя в летучести. Если долго не трогать бокал появляется свежесть, тонкие цветочные и виноградные оттенки, но стоит прокрутить и все возвращается к начальному варианту.
Вкус: немного спиртуозный, чуть сластящий, фруктовый. Совсем не большая горчинка но не дубовая а скорее от раздавленных косточек абрикоса и винограда. Терпкости нет. Во вкусе тропические фрукты ( манго, личи), абрикос, мускат, не густой компот из сухофруктов, чуть миндаля.
Послевкусие: средней продолжительности, довольно яркое, фруктово-миндальное.
Итог: простой, повседневно-застольный коньяк, типичный недорогой Фэн Буа. С одной стороны мне нравится его фруктовый вкус и нежный аромат, с другой стороны он прост и несколько спиртуозен во вкусе. Мне кажется свою цену он оправдывает.
|
</> |