Обзор модельного ряда Belgee: характеристики X70, X50 и S50 
Визуальный дневник 
Схема ударов по Японии на всякий случай 
Резать к чёртовой матери, не дожидаясь перитонитов! 
Почему расставание с принцем Гарри называют «лучшим, что случилось с Челси Дэви» 
Подарки от мэра 
Мой комментарий к записи «Зарплата рабочих фабрично-заводской промышленности в 
Боинг не разрабатывает новый узкофюзеляжник, а какие вообще могут быть варианты 
про то, почему я не сделал этого раньше
27.09.2010 —
ПИРОГ С ИНЖИРОМ И КАМАМБЕРОМ
КОНФЕТЫ ИЗ СУШЕНОГО КИЗИЛА, С МИНДАЛЕМ И ФИСТАШКАМИ
laperla_foto — 29.09.2010
29/365Совсем забыла их показать, но у меня здесь уже есть конфеты из сухофруктов:)
Я их чаще всего делаю, дежурные, практически:) Всегда есть в морозилке, они там прекрасно хранятся, не замерзают, сразу же из морозилки и на стол подаю. Самые вкусные, на мой вкус конечно - это КОНФЕТЫ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С ВИШНЕЙ И КАКАО, они похожи на шоколадные, даже и не определить сразу, что там чернослив:)
А это универсальный РЕЦЕПТ конфет из сухофруктов, я их называю полезными:) Совершенно любые сочетания могут быть и панировка любая, все равно будет вкусно)
200 г сушеного кизила (вяленого)
100 г очищенного молотого миндаля
рубленные фисташки
Кизил промыть горячей водой, залить подогретым апельсиновым соком
(водой, алкоголем, белым чаем) на 30-40 минут.
Сок слить, кизил измельчить в блендере, добавить миндаль, перемешать.
Сформировать шарики размером с небольшой грецкий орех,
обвалять в рубленных фисташках, охладить.
Пропорции у меня в этот раз такие, но всё зависит от того на сколько сильно высушен кизил, другие сухофрукты или они просто вяленые. Чем мягче сухофрукты, тем на меньшее время их следует замачивать и наоборот. Всегда имею в запасе измельченные орехи, но слишком много их не стоит добавлять. Если масса получается слишком липкая-мягкая, то можно убрать в холодильник на некоторое время, масса загустеет и формировать конфеты будет легче. Если масса слишком сухая, то можно добавить мёд, но понемногу и каждый раз тщательно перемешивая. Я использую готовую миндальную муку, если добавить неочищенный молотый миндаль, то цвет у конфет будет другим. Обваливаю в фисташках, убираю конфеты в холодильник на 30-40 минут, потом снова обваливаю в фисташках (так конфеты получаются более ровными, круглыми) и ставлю в морозилку, обычно на ночь. Утром перекладываю в контейнер и храню в морозилке. И вот я очень люблю миндальную эссенцию, 1-2 капли и конфеты невероятно ароматные:) Из сушеной вишни тоже получаются симпатичные конфеты)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Наш Кексик весной стал совсем резвый, во-первых ему уже полтора года, и у него все еще переходный возраст.. Видимо, готовится к 8 марта по-своему...подарочные пакеты собирает в одну кучу, а потом их рвет!!! Забавно, но что дальше будет???? когда весна в разгаре будет... ...
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного паштета из яиц с орехами. Все, кто пробовал этот паштет никак не могли угадать из чего же он сделан. Нежный и в тоже время пикантный паштет украсит любое застолье. Рекомендую!
Ингредиенты:
Яйцо ...
Есть ведь такая пословица: "Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, кто ты". Для политиков это правило немного видоизменяется: "Скажи мне, кто тебя финансировал, и я скажу, в чьих интересах ты будешь действовать". Ну, или может быть несколько упрощенный, но более понятный для россиян ...
Чета вертится в башке с утра какая-то политинформация, думаю что надо её опубликовать. Не помню в каком году, но на волне начала украинских волнений беседовали мы с одним чувачком, довольно олдовым, довольно смешанных кровей, крымчанином. И суть беседы была в том, что он сильно радовался ...
Поздравляю всех с Рождеством! ...
