Кокосовая коврижка

Эксперимент удачный. Кокосовая коврижка из местных дешевых
продуктов.
В бисквите есть мука с разрыхлителем, немного.
4 яйца + сахзам + кокосовая стружка свежая (у нас это все тут
растет и каждый день в овощном свежий кокос стружкой) + кокосовое
молоко чашка.
Выпекала на 200 град. 30 минут.
Намазка: кокосовое молоко кипятила с черносливом 15 минут, уварила.
Добавила сахзам. Разбила блендером. Это так укусно! И жирно. Кокос
жирный орех

Завариваю чай укусный. Сухофрукты любые + корица и можно еще приправы. Довести до кипения и добавить заварку и имбирь и постоять 10 минут

|
</> |