Кофе с пышной пенкой

топ 100 блогов master_klass20.10.2011 С наступлением осени, с похолоданием хочется традиционно сопутствующих вещей - теплых тягучих напитков по утрам, например. Как сделать кофе с аппетитной пенкой? Мастер-класс прост как никогда.

Кофе с пышной пенкой

Понадобится все то же, что и для повседневного кофе: растворимый кофе, сахар, вода.


В чашку насыпать сахар
Кофе с пышной пенкой

И растворимый кофе
Кофе с пышной пенкой

Добавить кипятка так, чтобы получилась кашица, и взбивать ложкой (долго) или миксером (быстро). В случае миксера можно добавить больше воды. Если взбиваете ложкой, то воды должно быть меньше, чем на фото, - ровно столько, чтобы кофе растворился в кашу, но не в жидкость, иначе можно будет взбивать до бесконечности. Ложкой взбивать 1-2 минуты, пока масса не побелеет.
Кофе с пышной пенкой

Долить горячей воды тонкой струйкой, опуская и поднимая чайник над чашкой. Вот и все премудрости :)
Кофе с пышной пенкой

Особенно этот способ выручает, когда нужно обычный кофе красиво сфотографировать. Или красиво подать любимому :-)

Научила меня такому способу моя институтская подруга когда-то, за что ей спасибо ;)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Заградотряды НКВД появились еще в Финскую войну: рассказ историка. «Сплошной поток бегущих с фронта» Принято считать, что первые заградотряды НКВД появились в 1941 году, однако на деле они появились еще во время советско-финляндской войны 1939–1940 гг. 11 декабря 1939 года ...
Я очень когда-то любил плавучий клуб «Ривер-Палас» (позже, кажется, «Радиохолл»), причаленный недалеко от Почтовой площади. Там были относительно недорогие напитки и девки, и за сто долларов можно было убиться в говно, а за двести получить на сутки подружку уровня европейского эскорта, ...
Оригинал взят у da_dzi в Путин направил в СФ письмо с предложением отменить постановление об использовании армии на Украине Президент России Владимир Путин написал в Совет Федерации письмо, в котором предложил отменить постановление СФ об использовании вооружённых сил России на ...
Юбилей. Десять лет назад я прилетел на Мадагаскар. Было так: TGV – обычная электричка, да еще и опоздала на 30 минут От вагона до остановки такси бежал метров 700, через толпы встречающих. Таксист, с радостью мне сообщил, что вчера начали ремонт дороги, соединяющей гар де лион с ...
⚡Алессандра Амбросио (36) покидает Victoria's Secret и вчера вышла последний раз на подиум в качестве "ангела" VS. Бразильская модель сотрудничала с бельевым брендом 17 лет.