Скрытые инновации, которые решают исход гонок 
Скульптура. Продолжение экскурсии по музею Веры Мухиной в Феодосии — этот день 
50 дней прошло 
Суккуленты. 01-02-2025 
Шоппенг 
Святый Николай Сербский давно ответил на самый насущный сейчас вопрос... 
Мы на Пасху свалили на дачу_2 
Простой капустный пирог "Наливной" 
За пацанов!
29.06.2016 —
Вкусный завтрак: оладьи с мёдом
Кофе, ради которого хочется просыпаться
manjonga — 30.06.2016
Ароматный свежесваренный кофе способен зарядить бодростью на целый день, согреть в холодную погоду и поднять настроение. Завтрак — и не только он — становится гораздо приятнее и вкуснее, если дополнить его этим напитком.
Кофе по-швейцарски со льдом
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе;
1/3 плитки темного шоколада;
1 ст. л. густых сливок (30%-й жирности или больше);
1/4 ч. л. молотой корицы;
лед.
Приготовленный заранее кофе процедите и оставьте остывать.
Половину небольшой кастрюли наполните водой и поставьте на огонь. В
миске разломите шоколад. Как только вода в кастрюле закипит,
поставьте миску с шоколадом сверху. Растопленный на водяной бане
шоколад снимите с огня. Смешайте молотую корицу, горячий шоколад и
кофе, дайте немного остыть. Взбейте сливки до воздушного состояния.
В толстостенный бокал положите пару кусочков льда, налейте кофе с
шоколадом, украсьте сверху взбитыми сливками. Сверху посыпьте
молотой корицей и подавайте.
Кофе «Офламерон» (рецепт 1901 года)
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 ч. л. кофе (горький сорт, мелкий помол);
1 ст. л. полусухого шампанского;
100 мл (полстакана) воды;
щепотка ванили.
Разведите в небольшом количестве воды ваниль. Налейте в турку воды. Чайную ложку окуните в ванильную смесь и этой же ложкой возьмите кофе. Засыпьте кофе в турку и варите на умеренном огне. Как только образуется пенка, добавьте в кофе шампанское. Держите турку на огне до тех пор, пока не появится крепкая пенка, после этого можно считать, что кофе готов. Подавать напиток в маленькой чашке.
«Магический кофе»
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе;
1 ч. л. корицы;
1/2 ч. л. мускатного ореха;
2 ч. л. сгущенного молока;
1 ч. л. какао;
1 ч. л. молотого миндаля.
Сварите кофе, в процессе добавив корицу и мускатный орех. Сгущенное молоко и какао тщательно перемешайте вместе. В чашку налейте полпорции сваренного кофе, вложите туда же получившуюся массу (сгущенное молоко и какао) и перемешайте. Оставшийся кофе долейте в чашку. Посыпьте сверху молотым миндалем и подавайте.
Кофе по-восточному с
шоколадом
Ингредиенты (на 1 порцию):
20–25 г кофе в зернах;
50 г горького шоколада;
100 г мороженого;
1/2 лимона;
1/4 ч. л. соли;
сахар.
Измельчите шоколад до состояния крошки. Нарежьте лимон
кружочками. В турку положите кофе и сахар, разотрите и залейте
кипятком. Добавьте соль и доведите до кипения. Влейте чайную ложку
воды и распределите кофе по чашкам. Добавьте несколько чайных ложек
мороженого. Посыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте с
лимоном.
Кофе «Дон Жуан»
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 чашка сваренного кофе;
1 ст. л. темного рома;
1 ст. л. кофейного ликера;
2 ст. л. сливок;
2 ч. л. тертого шоколада.
Налейте в бокал ром и подожгите. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, а затем горячий кофе. Осторожно, по ручке чайной ложки, влейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка. Посыпьте сверху тертым шоколадом и сразу подавайте.
Шведский кофе
Ингредиенты (на 1 порцию):
60 г молотого кофе;
400 г воды;
1 яичный желток;
ром;
4 ч. л. сахара;
сливки.
Сварите кофе, разлейте по чашкам и дайте немного остыть.
Добавьте взбитый с сахаром желток и ром. Сливки подавайте отдельно
и добавляйте по вкусу.
источник
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
26.06.2016 —
Как справиться с постоянной усталостью
25.06.2016 —
19-летняя пауэрлифтер Юлия Винс
22.06.2016 —
Всем зелёного
21.06.2016 —
Вегетарианский завтрак
Архив записей в блогах:
Над Кремлём не гаснут звёзды, Путин никогда не спит . Всё. Теперь спасаться поздно. Кремль всех поработит. Давайте я вам расскажу Ужасную Правду, как плохо живётся в тоталитарной России. Возьмём, к примеру, вчера. Поехал с утра на деловую встречу. Угораздило меня поехать на ...
Оригинал от 19.04.2010.Оригинал от ...
Сегодня мы ровно двенадцать лет вместе, на что мой муж, смеясь и торопливо отводя Максима в школу, утром быстренько сказал, *Спасибо, что ты меня до сих пор терпишь*. Не знаю почему, меня его слова очень расстрогали. Так как на самом деле ...
Фото: Комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга Звонят мне тут на днях журналисты и спрашивают, что я думаю относительно нового логотипа Санкт-Петербурга. Я, конечно, удивился, что по такой важной теме хотят услышать комментарий человека, который не имеет никакого отношения ни ...
