Вегетарианский завтрак

топ 100 блогов manjonga21.06.2016
Вегетарианский завтрак Kinfolk2


Ни для кого не секрет, что веганские блюда не только безумно вкусные, но и полезные. Натуральные овощи и фрукты, много зелени, растительных масел и специй — всем этим славятся веганские и вегетарианские рецепты.


Вегетарианский завтрак 398474-svetik

Тыквенные оладьи
12 порций; 15-20 минут

Для приготовления блюда понадобится:
тыква — 200 гр.
имбирь — 1/2 ч. л.
соевое молоко — 1 1/3 стакана
корица — 1/2 ч. л.
мука — 2 стакана
мускатный орех — щепотка
сода — 2/3 ч. л.
лимонная кислота — 1/2 ч. л.

Очистите тыкву, нарежьте её на кубики, отварите в течении 15 минут до мягкости и размельчите в бленере до однородной массы. Далее необходимо приготовить домашний разрыхлитель с помощью 4 ч. л. муки, 1/3 ч. л. соды и 1/4 ч. л. лимонной кислоты. Смешайте 1 1/3 муки, 2 ч. л. разрыхлителя, щепотку мускатного ореха, 1/2 ч. л. корицы и 1/2 ч. л. имбиря. В отдельной миске смешайте соевое молоко и 3 ст. л. тыквенного пюре. Вылейте жидкую часть в миску с мукой и тщательно перемешайте. Жарьте на небольшом огне. Полейте готовые оладьи сиропом и украсьте свежими ягодами.

Вегетарианский завтрак avocado_toast_zajtrk


Тосты из авокадо, базилика и томатов
4 порции; 5 минут
1/4 авакадо
4 ломтика тостерного хлеба
1 помидор
базилик
базальный уксус или растительное масло
специи


Поджарьте с двух сторон или приготовьте в тостернице хлеб. Нарежьте авокадо, в блендере размельчите до пюреобразной массы с добавлением специй (по вкусу). Разрежьте на 2 треугольника ломтики хлеба и нанесите на одну из половинок авокадо, 2-3 ломтика помидора, базилик (или любая другая зелень) и добавьте базальный уксус или любое растительное масло.

Вегетарианский завтрак Kinfolk_Ode-To-Summers-Catch_v4-07-03-12_01


Салат из чечевицы
Необходимо 1-2 суток прорастить чечевицу (промыть чечевицу, разложить тонким слоем на тарелке, залить небольшим количеством воды и накрыть дышащей тканью; сбрызгивать в течении дня водой).
пророщенная чечевица
огурцы
помидоры
редис
зелень
листовой зеленый салат
листья сельдерея
специи
любое растительное нерафинированное масло



Всё смешать, в последнюю очередь добавить пророщенную чечевицу, предварительно её промыв. Можно добавить кубики сыра «Брынза», но это уже не веганский рецепт. Добавить немного растительного масла (или базального уксуса) и специй.

Вегетарианский завтрак tears_kinfolk4


Напиток
Зеленый чай с долькой лимона и корицей, капучино с миндальным молоком и сиропом или черничный смузи — выбирайте сами, тут дело вкуса. Напишите в комментариях, если вы хотели бы пост о вкусных рецептах смузи или про приготовление разных видов кофе в домашних условиях. Не забывайте, что лучше всего начать утро со стакана воды за 30-40 минут перед едой, физической тренировки и контрастного душа.

источник

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Самая гнусная, подлая, лживая разновидность материализма выражается формулой: "Если ты такой умный, где твои деньги?" Я хочу сказать, что пока мы оцениваем себя и ближних, прибавляя к подлинным или мнимым (в данном случае совершенно неважно, оценка всегда субъективна) достоинствам способн ...
Подумалось про то, что у многих в России вызывает какое-то пренебрежительное удивление желание белорусов, чтобы по-русски их страна называлась Беларусь, а не Белоруссия. Мол, не называем же мы Германию "Дойчланд", чего это белорусы выпендриваются. Хотя, казалось бы, чему тут удивляться? "Г ...
Так вроде как это было придумано в СССР уже 80 лет назад. но как и многое у нас ни хрена никому не оказалось нужно... Ну как всегда пытались сделать вопреки и назло, но в итоге все продали америкосам... Вот так!!! Подробности дальше, и как говорится ...
Конспирология выходит на уровень идеологии и религии. Поэтому будут и "бомбисты". И целями их будут не так цари или бояре при дворах, сколько разные клубы, в том числе и Бильдербергский. И Давос, как в прошлом году. И многие другое. И это будут не воины джихада, в ожидании похода к ...
Как вы помните, в "Пепле на троне" Вэлрия съездила за кадром в Иолию, где провернула некую аферу, которая кончилась тем, что в Иолии началась гражданская война, а Вэлрия вернулась домой с трофеями. В тексте это не описано, но вот чем она там занималась ^_^ ...