Кое-что об "импортозамещении"

топ 100 блогов krylov28.02.2016
Сыр – есть!

Мы решили, что уже пришла та пора, когда можно начинать пробовать настоящие российские сыры. Не удивляться факту их наличия – это пройденный этап – а оценивать качество. И вот собрались француз, итальянец, еврей и русский в ресторане LavkaLavka на Петровке, чтобы пробовать российские сыры и честно оценить их качество.


Статья про "Лавкалавку". Я в этой конторе бывал и в определённом смысле ей доверяю. То есть - цены там безумные, но продукты и в самом деле качественные.

Так что, похоже (с уверенностью скажу, когда попробую) в России и впрямь научились делать эти самые сыры. Что и логично - наука не то чтобы совсем нехитрая, но всё же "не бином Ньютона". А народ у нас природно-сообразительный, когда дело не касается Главных Вопросов (тут всё отбито и отрезано). Пошаманят и следают. А потом по инерции могут и чего-нибудь своего напридумывать.

При этом право делать сыр (и вино) - это довольно серьёзные, по советско-россиянским меркам, права. В СССР они были только у Великих Народов - Прибалтов, Кавказцев и Закавказцев. Русским было можно только химическую "водку", мерзостный "сыр" "российский" и плавленый сырок "волна". Так что если сейчас сыр и вино русским разрешат, это будет некое повышение статуса - не очень большое, но при нынешнем чудовищно низком уровне вполне ощутимое - типа "разрешили подъедать горелые крошки со стола после трапезы Лиц Национальностей". Конечно, до права "подбирать объедки" это ещё не дотягивает, но, повторяю, если разрешат - будет неплохой подарок. Даже если не позволят промышленного производства, но хотя бы кустарное.

)(

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Прочитал интересные рассуждения про то, что начав ковидобесить и вводить локдауны, маски, де-факто принудительную вакцинацию Россия упустила шанс сблизиться с Украиной и мирно добиться того, чего сейчас добивается путем военной операции. Сами по себе рассуждения очень логичные. На ...
Читаю новости про Израиль. Сегодня по типу выходного себе устроил, да ещё дождь хуячит. Ну и завис в интернетах... А тут ещё одна полноценная война. Бля, бля и ещё раз бля... Чо могу сказать по этому поводу? Израильские друзья, держитесь там. Сил вам и удачи! Однозначного решения в ...
Жители ГотемДефолт-сити!Кто-нибудь таки планирует осквернять сегодня площадку, ...
1995-09-06 приступил к работе в столице России в целом и Российской Федерации в частности — Москве. Первая должность — эксперт Российского фонда межнационального согласия. Первое рабочее место — в кабинете Нурали Нурисламовича Латыпова (в тот момент — советника главы фонда Сергея ...
Была сегодня в школе сразу на двух родительских собраниях. Дело в том, что мои дочки учатся в параллельных классах, а поэтому собрание обычно в одно и то же время. Муж пока по испански плохо понимает, поэтому хожу только я. Правда, сегодня вполне успела на двух собраниях побывать: полтора ...