Как обшить баню внутри вагонкой своими руками — пошаговая инструкция и советы экспертов Rodno 
Без названия 
Воскресное фото 
ОСЕНЬ 
ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ И РАРИТЕТНАЯ ТЁРКА 
Адвент 1 случился в День матери 
Как коты общаются друг с другом? 
петр первый 
Рождение любви и Венера в раковине Хороший ресторан в центре Москвы. Мирно обедают люди. За столиком со свечой в полутьме о чем-то беседует красивая молодая парочка. За другим столиком кушает семья из 5 человек с вдохновленными лицами. Около стены с нарисованным морским чудовищем расположилась юная студентка с ноутбуком, ...
Книга "Варим сыр" для начинающих сыроделов
kristinkama — 03.10.2021
Давненько я не была здесь, наверное меня все забыли, а я
переехала почти в деревню где мы построили дом и за это время
обзавелась козами. Вы все знаете, что я просто сырная маньячка, вот
меня и посетила мысль — жить за городом и не иметь своих коз, это
преступление! А что? Едят они мало, убирать за ними проще чем за
коровой и самое главное не пахнет особо. Молока пока не много, но я
задумалась куда пойти учиться варить сыр, начала искать в
интернете. Никогда не думала, что такой богатый выбор, но ребята, а
цены вы видели? Курсы через интернет от 15 до 200 тысяч рублей,
причём продают непонятные граждане о которых столько противоречивой
информации, что волосы на голове дыбом. В общем далеко я не зашла и
не стала покупать непонятные курсы, а решила спросить своего
бывшего поставщика сыра, а они с женой говорят — «именно
для таких как вы начинающих сыроваров мы написали книгу ещё летом,
с рецептурой и авторской технологией». Заказала через их
авторский сайт, получила спустя 2 недели, таковы их правила
обработки заказов, занятые люди, и вот что пришло
P.S. не судите строго, сфотографировала как могла пока в доме
ремонт
Обложка твёрдая и ламинированная, ведь это кулинарная книга от настоящих сыроваров с которыми я лично общалась и покупала их продукцию, хотя что врать и сейчас пока учусь варить сыр покупаем их сыры.
Оглавление книги впереди, сыров очень много и даже есть фирменный магазин «Домашний сыродел» с ингредиентами
В самом начале книгу указано кто и зачем написал книгу, цель книги — обучение всех кто хочет сэкономить, а не платить разводилам по 200 тысяч рублей за видео из YouTube
Написано всё чётко, без лишней мути и воды, что сыр можно варить с помощью одних и тех же ингредиентов используя молоко разных животных: коров, коз, овец. Раньше я думала, что под каждое молоко нужно свой фермент)))
Вот такой обзор я написала, видимо соскучилась и меня прорвало,
но скоро я будут писать 2 раза в неделю, как только достроим
крыльцо дома. Буду делиться своим опытом как я осваиваю
сыроварение. Кстати кому интересно, книгу можно заказать через
поиск, просто набрать в Google или Yandex — книга «Варим сыр» и
получите сразу же ссылку на авторский сайт сыроваров.
Всем пока, но не на долго. Мяяууу!
Сохранено
|
|
</> |
Книга "Варим сыр" для начинающих сыроделов
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Подать (харадж) уплачивалась каждым зимми, т.е. христианином, довольно унизительным способом. Сборщик сидя принимал подать и говорил: «Заплати харадж, враг единого Бога». Причем ударял зимми по щеке. - Соколов И. И. Константинопольская Церковь в XIX ...
Да, интересную подборку подкинул надмозг жж. Что ж, давайте расскажу что тут есть что.
01. 2012 г. Мы с моим другом Павлом Петровым (справа) на палубе катера, идущего по Иовскому водохранилищу, что на ...
"Общественный транспорт Екатеринбурга обещает стать более дружественным к пользователям Интернета. Как сообщает официальный портал муниципалитета, глава администрации города Александр Якоб поставил перед соответствующими службами задачу ...
Петербург расположился на берегу прекрасной живописной Невы, в самой ее дельте. Неудивительно, что одной из главных градостроительных проблем было строительство многочисленных мостов. Первый постоянный мост через Неву построили только в середине XIX века, но чертежи и идеи таких мостов ...
