Кнафе

likynia — 07.06.2021

И отличный кофе. День прожит не зря.

Необычное кондитерское изделие готовят из тончайшей кадаифской вермишели и нежного козьего сыра, а сверху поливают миндальным сиропом. В результате получается неповторимый  вкус.

 В Израиле  готовят кнафе из  козьего сыра  Он солоноватый, а это обязательно - чтобы сыр в сладком кнафе был чуть солоноватый.

Подавать кнафе надо сразу с огня. Десерт вкусен горячим и свежим.

Конечно, можно сделать кнафе дома самим. Уверяю, кайфа не получится. Лучше довериться профессионалам с опытом.

Уже несколько раз была в кафе Басма. Очень уютное, расположено в Яффо. Приветливые официанты, красивая сервировка в восточном стиле.

Мы когда заказываем кнафе, всегда просим добавлять сиропа поменьше.  В любом случае в этом кафе десерт делают при вас. 

 Приходится немного подождать, и получаешь порцию, сделанную по своему вкусу. И, конечно, фиджан ароматного черного кофе.

Кофейня Basma ("улыбка" на арабском) в Старом Яффо стилизована под салон выдуманного персонажа «бабушки Басма». По легенде, Басма была маленькой девочкой, чей отец варил кофе, и она всегда улыбалась его клиентам. Это одно из немногих мест, хранящих верность традициям и славящихся именно черным турецким кофе и восточными сладостями.

Сохранено

</>

Кнафе

И отличный кофе. День прожит не зря. Кнафе в кафе Необычное кондитерское изделие готовят из тончайшей кадаифской вермишели и нежного козьего сыра, а сверху поливают миндальным ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

caligula

Матрас беспружинный 140х190 для двоих: комфорт без компромиссов

padolski

Энергетический кризис Т-клеток: как рак подавляет иммунитет и новые пути

ango

кулинарное..

colonelcassad

Чебурашка-2

dymontiger

25 трогательных фотографий Ивоны Подласиньска, показывающие волшебство общения

peremogi

Клята немчура не хочет спiлкуватися мiвой!

barnaul

Бийск, улица 1-й Военный городок

hyperboreus

Воинственный махатма

uctopuockon_pyc

Класнные ретрофото

• Ранее
• Архив