Кнафе

likynia — 07.06.2021

И отличный кофе. День прожит не зря.

Необычное кондитерское изделие готовят из тончайшей кадаифской вермишели и нежного козьего сыра, а сверху поливают миндальным сиропом. В результате получается неповторимый  вкус.

 В Израиле  готовят кнафе из  козьего сыра  Он солоноватый, а это обязательно - чтобы сыр в сладком кнафе был чуть солоноватый.

Подавать кнафе надо сразу с огня. Десерт вкусен горячим и свежим.

Конечно, можно сделать кнафе дома самим. Уверяю, кайфа не получится. Лучше довериться профессионалам с опытом.

Уже несколько раз была в кафе Басма. Очень уютное, расположено в Яффо. Приветливые официанты, красивая сервировка в восточном стиле.

Мы когда заказываем кнафе, всегда просим добавлять сиропа поменьше.  В любом случае в этом кафе десерт делают при вас. 

 Приходится немного подождать, и получаешь порцию, сделанную по своему вкусу. И, конечно, фиджан ароматного черного кофе.

Кофейня Basma ("улыбка" на арабском) в Старом Яффо стилизована под салон выдуманного персонажа «бабушки Басма». По легенде, Басма была маленькой девочкой, чей отец варил кофе, и она всегда улыбалась его клиентам. Это одно из немногих мест, хранящих верность традициям и славящихся именно черным турецким кофе и восточными сладостями.

Сохранено

</>

Кнафе

И отличный кофе. День прожит не зря. Кнафе в кафе Необычное кондитерское изделие готовят из тончайшей кадаифской вермишели и нежного козьего сыра, а сверху поливают миндальным ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Сколько стоит билет на автобус в Иркутске? Цены, маршруты и лайфхаки для пассажиров

moscow_i_ya

Как я ходила на новогоднюю экскурсию под дождем

picturehistory

Красная Армия 1920 г. в мемуарах белого офицера.

olga_srb

Адвент-календарь: день № 13

qkempek

Любишь энергетики — прощай здоровье

nosikot

День рождения Брюса Ли

k_istine_icxc

"По-моему, парень твой мало зарабатывает": как журналистка "привораживала"

lenorlux

Чебоксары оказались ножиданно интересным городом. Маршрут прогулки на один день

smblsl_87

Прошла неделя

• Ранее
• Архив