Кнафе

И отличный кофе. День прожит не зря.

Кнафе в кафе

Необычное кондитерское изделие готовят из тончайшей кадаифской вермишели и нежного козьего сыра, а сверху поливают миндальным сиропом. В результате получается неповторимый вкус.

В Израиле готовят кнафе из козьего сыра Он солоноватый, а это обязательно - чтобы сыр в сладком кнафе был чуть солоноватый.

Подавать кнафе надо сразу с огня. Десерт вкусен горячим и свежим.

Конечно, можно сделать кнафе дома самим. Уверяю, кайфа не получится. Лучше довериться профессионалам с опытом.

Уже несколько раз была в кафе Басма. Очень уютное, расположено в Яффо. Приветливые официанты, красивая сервировка в восточном стиле.

Мы когда заказываем кнафе, всегда просим добавлять сиропа поменьше. В любом случае в этом кафе десерт делают при вас.

Приходится немного подождать, и получаешь порцию, сделанную по своему вкусу. И, конечно, фиджан ароматного черного кофе.

Кофейня Basma ("улыбка" на арабском) в Старом Яффо стилизована под салон выдуманного персонажа «бабушки Басма». По легенде, Басма была маленькой девочкой, чей отец варил кофе, и она всегда улыбалась его клиентам. Это одно из немногих мест, хранящих верность традициям и славящихся именно черным турецким кофе и восточными сладостями.

Предыдущие записи блогера :

06.06.2021 — В лавке Алладина

05.06.2021 — Про чай и не только

02.06.2021 — Блаженство

01.06.2021 — 20 лет со дня страшного теракта

29.05.2021 — Жара была, жара плыла

29.05.2021 — Синее, синее море

26.05.2021 — Вифлеемская звезда

21.05.2021 — Информация из первых рук

19.05.2021 — Вокруг да около

Архив записей в блогах:

Покупки кредитного утопленника перевертыша пост.

Присмотрели себе автомашину, договорились с чуваком, а он звонит и говорит, что похерил ПТС. Человек рассеянный с улицы Бассейной сказал, что сделает дубликат ПТС. Внимание вопрос, каковы шансы что мы купим какую-нибудь кредитную повозку, ...

Про умение сползать с диванов и бутылки

Скажите, а в каком возрасте ваши дети научились самостоятельно залезать и слезать с диванов? Обучали их этому специально и если да, то как? Мой ребенок упорно игнорирует мои предложения вначале спускать на пол ноги и рвется долбануться головой. И есть ли среди вас еще несчастные, чьи дети ...

Узнаете кто?

Для тех кто не вспомнил - это Питер О'Тул из фильма с Одри Хэпберн "Как украсть миллион". Я в детстве его наверное тысячу раз ...

Байка на ночь: Артист и псих

Зиновий Гердт (1916 - 1996) - актёр театра и кино, народный артист СССР, один из самых узнаваемых советских актёров. Зиновий Гердт рассказывал: "Ехал я на машине, вдруг спустило колесо. Остановился, делать нечего, нужно запаску ставить. А приключилось это на дороге рядом с ...

Перезагрузка "Китай vs США"

Китай не тратит время зря, а активно формирует состав своих союзников. Председатель КНР Си Цзиньпин на прошлой неделе — с 5 по 10 мая — посетил Францию, Сербию и Венгрию. Это была первая за последние пять лет поездка китайского лидера в Европу. Си Цзиньпин подписал с европейскими ...

Кнафе

Кнафе

Оставить комментарий

Популярные посты: