рейтинг блогов

Клубника на зиму. Будет как с грядки.

топ 100 блогов Просто_из_тайги21.06.2010

У кого много клубники и мало времени!

...Начинается сезон садовых ягод.
Я Вас научу шикарному рецепту "Клубника в собственном соку",которым пользовалась много лет.
Плюс экономия сахара))))


Клубника на зиму. Будет как с грядки. (500x400, 124Kb)


Итак, воскресенье. Вечер.
Вы только что приехали с дачи.
Сил нет. Клубника есть.
Утром на работу.
Что делать?

А я то для чего???)))) Я ведь знаю....!

ПОехали!
Клубнику не моем!
Чашелистики не обрываем!
Берем чистый сухой таз.
АК-КУ-РАТ-НО пересыпаем клубничку сахаром из расчета на 1 кг ягод=300 грамм сахара.
Вот и всёоо))))))
Ставим таз ,где попрохладнее.
И уходим крутить бигуди.
Ложимся спать!
Красотааа......

...А вот на следующий день:
В нашем сухом тазу появилось много сока.
Замечательно.
Берем чистую прокаленную в духовке банку(только 05!!! или 0.75л!!!)
Ягодки складывем до плечиков банки.
Сок кипятим минут 10.
Заливаем ягодки горячим соком и стерилизуем 20 мин.
При стерилизации вода не должна кипеть!
Крышки потрудитесь зафиксировать, чтобы избежать попадания влажного пара.
Я прижимала сверху кастрюлей с водой.
Закатываем лакированными крышками и переворачиваем.

ЗИМОЙ ЯГОДЫ БУДУТ ДАЖЕ ХРУСТЕТЬ!!!!
СОК ЯГОДНЫЙ БУДЕТ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТА!!!
ВЫ НАВСЕГДА ПЕРЕСТАНЕТЕ ВАРИТЬ КЛУБНИКУ
И ВГОНЯТЬ В СЕБЯ ЛИШНИЙ САХАР!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
— Русский язык прост и логичен. Давай, например, поговорим о детёнышах животных. Лось — лосёнок, гусь — гусёнок, журавль — журавлёнок, тигр — тигрёнок, кенгуру — кенгурёнок, пингвин — пингвинёнок... Прибавляешь суффикс «-ёнок» — и всё! — Здорово! Давай я попробую: ёж — ежёнок... — Ну, ...
Мое полное собрание сочинений за истекший год в хронологическом порядке с краткой аннотацией. Если кто-то что-то пропустил – спешите наверстать. А кому-то будет полезно и перечитать, чтоб потом уже со знанием дела срать в коментах: "Прогноз Кунгура опять не сбылся. Он предрекал скорый ...
Говорят, Порошенко запретил яндекс, мейлрушечку, вконтактек и одноглазиков - в рамках санкций. Правда, еще говорят, что не запретил (нету таких возможностей - ни правовых, ни технических, ни, самое главное, бюрократических), а выгнал на мороз представительства богоспасаемых ресурсиков в ...
Наш корреспондент из города С. просит уважаемых знатоков за одну минуту объяснить, почему на водке растут уши. И где остальное, на минуточку. Моя версия в ...