Классная закуска

топ 100 блогов Рецепты блюд. Готовим вкусно!01.02.2010  Печень порезать размером с ладонь и толщиной в палец.Слегка отбить,
посолить,поперчить.Сырой картофель порезать брусочками,лук так-же,огурец 
солёный полоска и полоска сала,всё это уложить на приготовленную печень,и 
свернуть "пальчики" закрепить зубочисткой и обжарить на сильном огне 1-2мин.
Сложить в утятницу,залить любым бульоном,туда-же поджарку из моркови и лука.
Тушить 40минут.в конце влить сметану на 10мин.Пропорции свободные,кто-то может 
отказаться от сала,вместо огурца я иногда ложу зелёное яблоко слегка обжареное,
можно не делать зажарку а только сметана,пробуйте.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Международная организация InterNations (я впервые слышу, честное слово!), занимающаяся изучением и оказанием помощи экспатам, опубликовала рейтинг государств, наиболее удобных для переселения с целью работы и бизнеса. Правда, с точки зрения погодно-климатических условий. Отбор ...
Граждане начальники наши... ...в очередной раз принялись грозить карами за невыполнение плана. Плана, Карл! Дескать, всех поголовно (естественно, за исключением себя любимых) станем беспощадно депремировать, ибо нефиг, совсем разленились. Что характерно, на простой вопрос, и даже не ...
накатим грамм по двести ...
Год подходит к концу. И конец этого года совсем не радует.... Ну да не будем о печальном. Грядет праздник, завтра не смогу поздравить. Так что принимайте поздравления сегодня. Поздравляю, от всей души, всех с наступающим! Здоровья, любви, счастья ...
Бразильский стрит-арт-художник Эдуардо Кобра поставил мировой рекорд – граффити «Этносы» в честь Олимпиады в Рио стало самым большим в истории изображением на стене, нарисованным одним человеком На создание граффити «Этносы» (The Ethnicities) Эдуардо Кобра (Eduardo Kobra) потратил ...