Khoresh-e fesenjoon

топ 100 блогов velvetelle15.01.2024 Иранская кухня считается очень вкусной. И так как я все мерзну), то решила попробовать приготовить одно из самых известных блюд - тушеную курицу с грецкими орехами в соусе из гранатного сока. Это было интересно, но до конца я не прониклась (может не достаточно замерзла?…))

Выглядело как то так (я даже украсила по ошибке купленными гранатовыми зернышками. (Фото из интернета)

Khoresh-e fesenjoon

Khoresh-e fesenjoon (Persian chicken stew with pomegranate and walnuts)
Samin Nosrat

https://www.smh.com.au/goodfood/recipes/khoreshe-fesenjoon-persian-chicken-stew-with-pomegranate-and-walnuts-20190617-h1ffwk.html

А на завтрак сделала омлет, рецепт давным давно нашла в интернете. Я теперь интернетным рецептам не доверяю (рецепт курицы от мишленовского шефа - и автора известнейшей кулинарной книги - это другое). Ну так вот. Мой утренний омлет был с панчеттой, авокадо и козьим сыром). Немного мешанина, но нормально для завтрака.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Пока хейтеры радостно обсуждали мое пышное увядание и необъятную жопу, я без дела не сидела. К весне привела себя в порядок, похудела, похорошела, обновила гардероб, ну и, конечно, лицо стороной не обошла – куда же без него. Нашла хорошего мастера, Татьяну Аюпову , вколола ботокс и, ...
- Скажите, вы жалеете евреев? - Каких евреев? Аушвицем меченых? - Да нет, вообще, сегодняшних евреев, похищенных, убитых, искалеченных. - Сочувствую любому индивиду, хотя евреи - те особый вид, поскольку пострадавшему аиду уже другой сочувствует аид. - А вы? - А я живу любовью к ...
кирилл фролов: ...есть же ведь тренд "управляемой демократии", значет может быть и "управляемое юродство" выскажусь ибо давно хочу... строго говоря, юродство всегда "управляемое" в том смысле, что "неуправляемое юродство" - это просто душевная ...
Мы поговорили о реакции Лукашенко на бан от МОК как с точки зрения "неполитизированных олимпиад" в целом, так и касательно сравнения парадигм работы с олимпизмом в России и Белоруссии. Теперь коснёмся самого интересного, а именно того, что Лукашенко хочет посмотреть, как отреагирует ...
Вы можете назвать меня циничной дрянью, но я скажу правду -- как думаю. Друзья делятся на две категории -- думающие о тебе люди и свиньи, которым на тебя срать. Элементарный пример -- у вас день рождения. Что сделает свинья? Свинья придёт, сожрёт все котлеты и подарит пустую рамку для ...