Khoresh-e fesenjoon

топ 100 блогов velvetelle15.01.2024 Иранская кухня считается очень вкусной. И так как я все мерзну), то решила попробовать приготовить одно из самых известных блюд - тушеную курицу с грецкими орехами в соусе из гранатного сока. Это было интересно, но до конца я не прониклась (может не достаточно замерзла?…))

Выглядело как то так (я даже украсила по ошибке купленными гранатовыми зернышками. (Фото из интернета)

Khoresh-e fesenjoon

Khoresh-e fesenjoon (Persian chicken stew with pomegranate and walnuts)
Samin Nosrat

https://www.smh.com.au/goodfood/recipes/khoreshe-fesenjoon-persian-chicken-stew-with-pomegranate-and-walnuts-20190617-h1ffwk.html

А на завтрак сделала омлет, рецепт давным давно нашла в интернете. Я теперь интернетным рецептам не доверяю (рецепт курицы от мишленовского шефа - и автора известнейшей кулинарной книги - это другое). Ну так вот. Мой утренний омлет был с панчеттой, авокадо и козьим сыром). Немного мешанина, но нормально для завтрака.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Да будет вам известно, дорогие садоводы-огородники, что в эти два дня – субботу и воскресенье – можно отлично поработать. Все равно в большинстве регионов холодно и метельно, и ...
Мне всегда хотелось понять: почему мы с лёту отличаем петуха от курицы? Индюка от индейки? Почему по-разному выглядят Он и Она, и почему не всегда такое явление наблюдается в природе? Вступление в качестве отступления Разумеется, даже неподготовленным городским жителям легко ...
Я раньше его не совсем понимала. Вернее, мне казалось, что понимала, и пыталась со своей колокольни сделать ему лучше. То есть - судила, критиковала, давала советы, всё исключительно с благими намерениями. И единственное, чего я не понимала - почему ему всё это не нравится. Почему он с так ...
Клуб внедорожников «Диверсант» выехал встретить премьер-министра с проверкой - действительно ли Владимир Владимирович сам едет за рулём лады.В чём, собственно, рекламный ход ВАЗа? Ведь не ездит же правительство и вообще власти на патриотах, ...
...