Кенозерье: Зехновская мукомольня

О Кенозерье в блоге я уже рассказывал и довольно подробно (ссылки
внизу поста), а сегодня опубликую небольшой фоторассказ о том, как
работает (именно работает, а не работала!) водяная мельница
"верхнебойка" в деревне Зехново. И конечно же, немного покажу и
саму деревню. Она удивительна прекрасна в своей аутентичности и
может быть вам слегка знакома, даже если вы в ней никогда не
бывали. Здесь снимали многие сцены фильма "Белые ночи почтальона
Алексея Тряпицына", получивший несколько киноград.
02. Как пишут, деревня Зехнова является одним из наиболее
древних кенозерских поселений и её история начинается в XVI веке,
когда, по одной из легенд, здесь поселился первый житель по имени
Зех. Предположительно, это был кто-то из первых христиан, прибывших
на Кенозеро в период существования Кенорецкого водного пути,
соединявшего Онежское озеро с рекой Онегой, по которому пришли в
эти края православные новгородцы.
03. Сегодня в Зихново целых шесть жилых дворов, при этом,
по нынешним меркам, деревня считается самым крупным заозерном
поселением. В остальных жителей и того меньше. Ни школ, ни
магазинов, ничего... Только алкоголизм и патриотические флаги.
04. Главной достопримечательностью деревни является
часовня апостола Иоанна Богослова. Не буду повторяться, рассказывал
о ней здесь, поэтому направляемся в сторону
леса по дороге на деревню Спицыно.
05. Через некоторое время дорога разделяется на две, а на
месте разветвления (местные называют его "росстань") стоит
поклонный крест и двухсотлетняя сосна в три обхвата. Это место
считается священным. Крест, конечно, свежий, но раньше здесь стоял
другой, более древний. Вообще, на Кенозере у околицы почти каждой
деревни можно видеть поклонный крест или часовню. Там, выходя за
пределы своей деревни, местные жители молились, благословляясь на
дневные работы, ограждая себя от болезней, а так же встречи с
дикими зверями и змеями.
06. Мы берем правее к Безымянному ручью и вот, наконец, и
она - Зехновская мукомольня или попросту мельница. Когда-то в
деревне было две мельницы, но до наших дней сохранилась только эта.
Построили её сами зехновцы в конце XIX века.
07. Для работы мельницы был необходим мощный поток воды,
поэтому вручную был прорыт водопроводящий канал – копанец, длина
которого составляет 390 метров. Для управления потоком воды был
сооружен т.н. затвор.
08. Открывая и закрывая соответствующие "шлюзы" затвора,
поток воды из ручья можно либо направить для работы мельницы, либо
отвести в сторону.
09. И мы, конечно же, запускаем ручей в сторону мельницы
по водоподводящему лотку!
10. Мельница представляет собой бревенчатый сруб,
разделенный на две части. В нижнем помещении расположено т.н.
"мокрое" колесо, на которое уже начала литься водичка.
11. "Мокрое" колесо через вал передает вращение "сухому"
колесу с зубцами, которое, в свою очередь, приводит в движение
цевье с цевками.
12. Вот эта часть мельницы, так сказать, в динамике.
13. Цевье же передает вращательный момент непосредственно
на жернов, уже в верхнее помещение, где расположен мукомольный
механизм с бункером для засыпки зерна. Здесь посетителей встречает
деревянная скульптура "кухара" (так в Кенозерье называли
мельников), архивные фотографии жителей деревни, иллюстрирующие
основные земледельческие традиции, и прочая инфографика, касающаяся
работы водяных мельниц.
14. Мукомольный механизм состоит из нижнего жернова
("мертвяка") и верхнего жернова ("вершника"), который приводится в
движение металлическим валом ("веретеном") через кованую «жабку»,
врезанную в нижнюю центральную часть верхнего жернова. Отверстие в
нижнем жернове, через которое проходит металлический вал к верхнему
жернову, называлось "куржевина". Над верхним жерновом укрепляли
долбленную обычно из осины "курушку" – небольшую воронку с
горлышком, направленным в отверстие в центре верхнего жернова.
"Курушка" подвешивалась к раме, на которую устанавливался короб. На
верхней поверхности "вершника" располагали "бегунок" – деревянную
клюшку. Когда верхний жернов крутился, то «бегунок» периодически
ударял по "курушке" и зерно равномерно текло на жернова.
15. Ну, а дальше мука уже сыпалась в специальный ларь, из
которого её насыпали в мешки специальным черпачком, который
называется "гарнец". С каждого мешка мельник брал за работу один
гарнец себе. По воспоминаниям местных жителей, в начале XX века
постоянного мельника в деревне не было, каждая семья молола по
очереди.
К концу 1940-х годов мельница обветшала и была отремонтирована
плотницкой бригадой колхоза "Новая жизнь". В конце 70-х годов ХХ
века мельница в Зехнова была заброшена. В 2000-х гг. силами
специалистов Поморской плотницкой школы по целевой федеральной
программе "Культура России" была выполнена комплексная реставрация.
Восстановление мельницы было начато в 2004 году, но в связи с
проблемами финансирования проекта, работы были закончены только в
2008 году.
По материалам kenozero.ru
---------------------------

![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Добавляйтесь! В социальных сетях я публикую анонсы свежих постов, а в инстаграме — самые красивые фотографии!
Использование моих фотографий в любых СМИ, в
печатных материалах и на любых сайтах, за исключением личных блогов
и страниц в социальных сетях, ЗАПРЕЩАЕТСЯ. Только после согласования со мной. Прочим копипастерам напоминаю,
что при перепечатке фотографий и текста активная индексируемая
ссылка на источник обязательна!
|
</> |