Куда движется IT в 2026 году: главные тренды 
Кинокартина "Новая волна" актеры и реальность :-) 
По заветам Фердинанда Порше: тест гибридного Geely EX5 EM-i 
Исследователи Арктики бьют тревогу: там обнаружилась совершенно неожиданная 
Как выбрать хорошего мужа? 
Немного о стожарах 
Маленькая Венеция — город Спина 
Февраль...
22.11.2018 —
Торт "Осенняя элегия"
Кекс "Черный"
birosss — 26.11.2018
Снова и снова меня «накрывают» воспоминания...
Морозный вечер, тяжелая шуба и насквозь мокрые варежки…шапка ушанка и ботиночки с плотным мехом. Сумерки…Из каждого дома, каждого дымаря, будто невидимые жители, хранители нашего тепла, поднимается серый горький дым.
Промокшие насквозь, с «лаптями» налипшего снега, мы возвращаемся в теплые, уютные, приветные дома. Они пропитанные вкусными запахами, с тихо шипящим чайником на плите.
Но просто так, сразу не войти. Сначала, ежедневная рутинная процедура. Веник, одиноко стоящий у порога. Он ждёт запыханных детей домой.
Стряхнуть с себя весь снег, счистить его с промокших ботиночек и только тогда, с красными носами и горящими от мороза ушами, мы входили в дом. А там… невероятный аромат «щекочет» нос…Запах выпечки, орехи и вишнёвое варенье...На столе ещё осталось несобранная скорлупа. Дверца печи закрыта, там происходят «чудеса»…
Дедушка наливает свой вечерний чай. Ежедневная процедура, которая повторялась изо дня в день, из года в год. Я знала её наизусть. И вот ещё немного, и остынет. Нет не остынет, просто варенье перестанет обжигать язык.
Бабушка хлопочет, перекладывает кусочек кекса на старенькую, потёртую деревянную доску. Нож, разрез…И вот оно – «детское счастье» …
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт
- Сахар – 1 ст
- Ванильный сахар – пакетик
- Масло сливочное – 50 г
- Масло растительное – 50 г
- Варенье вишнёвое ( густое) – 0,5 ст
- Корица – 1/3 ч.л
- Кефир – 1 ст
- Мука – 2 ст
- Сода – ½ ч.л
- Грецкие орехи – 50 г ( или по вкусу)
Приготовление:
1. Растереть яйца с сахаром до посветления. Добавить сливочное масло и взбить до увеличения массы.
2. + растительное масло + варенье + корица + щепотка соли + кефир.
3. Муку смешать с содой. Отправить в смесь.
4. Орехи порубить ножом кусочки. Пусть кусочки будут меньшего и большего размера.
5. Хорошо перемешать + орехи.
6. Консистенция теста должна быть, как густая сметана.
7. Выпекать ок. 40 минут в разогретой до 180 С духовке.
P.S. Дедушка, мы скорбим...
Оставить комментарий
Популярные посты:
turmalin_morion">
Предыдущие записи блогера :
19.11.2018 —
Авторская конфета. Трюфель с бобами Тонка
31.10.2018 —
Террин из куриной печени с грибами
29.10.2018 —
Кофе Бичерин ( Bicerin )
23.10.2018 —
Яблочная Шарлотка
Архив записей в блогах:
Когда ранней осенью 1830 года в Москве началась эпидемия холеры, Николай I тут же отправился в Первопрестольную, чтобы на месте лично следить за порядком. Предосторожность отнюдь не была лишней: прежняя крупная московская эпидемия 1771 года вылилась в Чумной бунт, сопровождавшийся ...
Мне здесь некоторые читатели ответили, кто с какого возраста показывает своим детям такие фильмы как Спайдермен и прочие. Поэтому думаю, покажу, с какого возраста у нас по системе FSK их советуют для показа детям. Выбрала те, которые быстро ...
Сегодня я хочу поделится с вами плейлистом с любимыми мной радиостанциями, скачайте файл плейлиста ( кликнете на иконку "колонки") и откройте его в любом плеере на ПК. Список станции: МузФМ XRadio Эхо Москвы Dance FM (DJ Vovan Tambov) ...
Лили Джеймс с бойфрендом Майклом Шуменом на прошлой неделе в Disneyland в Анахайме. ...
(ARVIND DILAWAR, CounterPunch,18.02.24) Как и США и Великобритания, израильсие военные завышают число «вражеских бойцов». The Wall Street Journal в январе опубликовала статью о расхождении в оценках убитых палестинских бойцов у спецслужб США и у израильских военных. Министерство ...
