
Каша пшённая молочная


со сливочным маслом.
Рецепт простейший:
пшено промыть, залить кипятком, слегка покрыв крупу, чуть подсолить, варить до полуготовности;
к этом времени вода почти выкипела, добавить молоко, вскипятить и довести до готовности на самом слабом огне.
Накрыть полотенцем и оставить упревать на некоторое время.
Очень вкусно получается, если не промахнуться с пропорциями крупы-воды-молока, но всё это на глаз!)
|
</> |
