Partner China: прямая трасса от китайских производителей к российскому бизнесу 
Сувениры сюрпризом 
Maraya: благодаря зеркальному фасаду при определенном ракурсе здание становится 
«Матапан 1941» от Александра Больных 
Старый Оскол. Поляна. 6-7.04 
Коты - они такие :-) 
Новороссию необходимо учитывать 
Летчик-залетчик 
Поездка по весенней Петроградской стороне Уже четвёртый человек за последние две недели начинает со мной один и тот же разговор: разговор о чечено-российских войнах. И все четверо говорят приблизительно одно и то же: "Раньше чечено-российские войны я воспринимал исключительно с точки зрения российской пропаганды. А сейчас, когда ...
Картошка "по-босяцки".
kotyara-71 — 23.12.2015
Недавно делал я пост Картошка "по-царски"
А сегодня решил сделать картошку "по-босяцки" )))
Что получилось - смотрите сами...
Продукты:
- Тушёнка
- Сало несолёное
- Картошка
- Лук
- Морковь
- Чеснок
- Имбирь (корень)
- Семена укропа
- Чёрный перец горошком
- Васаби (порошок). Можно заменить порошком горчицы.
- Соль
- Сахар
- Уксусная кислота
- Масло растительное вонючее
Процесс приготовления:
Всё, что нужно помыть-почистить-порезать - моем-чистим-режем-трём)
Выкладываем на дно посуды, в которой будем готовить блюдо тушёнку.
Сколько захочется, или сколько есть в наличии)
Давим чеснок плоскостью ножа, и шинкуем его в мелочь.
Распределяем по тушёнке.
Имбирь (немного) режем в мелкую соломку, или произвольно.
Добавляем в общий котёл.
Туда же - немного семян укропа. Для аромата.
Лук.
Лук предварительно был замаринован обыкновенным способом:
Заливаем кипятком, добавляем уксус по вкусу, соль, сахар.
Через некоторое время - сливаем воду.
Маринованый лук готов.
Выкладываем поверх тушёнкочеснока.
Можно немного посолить-поперчить.
Следующим слоем - тёртая на крупной тёрке морковка.
Картошку шинкуем тонкими пластиками.
Выкладываем слоями, немного пересыпая слои солью.
Верхний слой солим, перчим по желанию (я посыпал порошком васаби).
Много-много васаби...
На всё это дело сверху укладываем тонко порезанное несолёное (можно и солёное, и даже копчёное) сало.
Немного поливаем растительным маслом.
И ставим в духовку.
Так как посуда у меня стеклянная - я поставил в холодную духовку, и потом уже включил на 180-200 С.
В зависимости от духовки время приготовления может быть разным.
Я поставил на час.
Через час имеем вот что:
Спасибо за внимание.
Приятного аппетита)
:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
"Американское нашествие" 1887 "Американки оптимистичны, умны и восхитительно космополитичны. Патриотическое чувство сводится у них к восхищению Ниагарским водопадом и печали по поводу надземной железной дорог. Они пылко восхищаются нашей аристократией, обожают титулы, бросая тем самым ...
http://wyradhe.livejournal.com/125846.htmlподробное описание событий в летнем лагере "дон". (и все это на фоне убийства в Москве и ухода от ответственности трех чеченцев за поножовщину и убийство на Чистых ...
Перепощено сюда: http://www.livejournal.com/users/kirey-caustic/596439.html Под катом осталась старая версия и комментарии к ней. В своё время нацистской и профашистской пропагандой было растиражировано в Интернете несколько простеньких идей, которые должны были ...
Принцесса Беатрис и ее семья были замечены в пятницу во время посещения Зимней Страны чудес в Гайд-парке, наслаждаясь всеми прелестями ярмарки. Принцесса везла Сиенну в детской коляске Fox 3 Bugaboo стоимостью 1000 фунтов стерлингов. К паре присоединился пятилетний Кристофер Вульф, ...
