Картофельный суп-пюре с грибами и укропом

топ 100 блогов Вкусняшки_от_Белоснежки29.04.2011

 


Картофельный суп-пюре с грибами и укропом 3407372_im30_32178 (400x220, 21Kb)


6 порций


 


7 картофелин


2 ст. л. сливочного масла


100 г жареных грибов


3 зубчика чеснока


1 желток


2 л воды


1 стакан молока


1 пучок зелени укропа


соль, перец черный молотый


 





Картофель отварить в подсоленной по вашему вкусу воде, протереть его горячим, добавить чеснок растертый с солью и отвар.



Прогреть в течение нескольких минут.



Слегка охладить, добавить грибы, желток взбитый с молоком, топленое масло, измельченную зелень и молотый черынй перец.



Перемешать и прогреть 5 мин.



Подавать с хрустящими тостами.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Один медведь позвал другого к себе домой, заходи, мол, на кофе, а там видно будет. Второй пришел. Они пили кофе из одной чашки, мило беседовали и во всем находили удивительное сходство. Их интересы, вкусы и пагубные пристрастия полностью ...
На днях в эфире появилось две очень любопытные новости, которые можно трактовать по-разному. Первая из них гласит о том, что посольство Казахстана предложило своим гражданам срочно покинут два украинских города. Ну эту новость сегодня в топе ЖЖ уже обсуждали, поэтому я дублировать не ...
Юзер смахнул слезу умиления, когда нашёл свою первую кисо, отметил этот день в календаре и, ужасно стесняясь, начал пиздить божественные изображения с лавпланета, искренне надеясь, что её ещё не было. (Всех ведь не упомнишь). Знакомьтесь - Rusalka из ...
Все в курсе, кто сегодня родился? Картинки цинично спизжены у Якобинца и Горлума ПИСИ. Кстати не зогбудьте поздравить через два дня и второго дедушку! ...