50 
Гулял 
Про суровую жизнь в Демократическом Судане 
Лицемеры! 
Kiwine Sauvignon Blanc 
Дело о полку игореве 
Тест? 
Песнь о будапештских туристах
23.09.2021 —
Мистические свойства зеркал
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХВОРОСТ
mangiana_irina — 24.09.2021
Для приготовления хвороста из картофеля Вам потребуется:
7 картофелин;
3 стакана муки;
2 яйца;
1/2 стакана масла растительного (для фритюра);
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить. Картофель обсушить на салфетке, затем протереть через сито или натереть на мелкой тёрке.
В полученную массу добавить яичные желтки, соль, перец, перемешать. В полученную массу добавить муку, перемешать. Замесить эластичное тесто. Белки взбить в густую пену. Белки добавить к тесту. Аккуратно перемешать. При необходимости добавить немного муки. Тесто для закуски из картофеля окончательно готово!
На столе, посыпанном мукой, раскатать полученную массу в пласт толщиной 3-4 мм. Нарезать ромбиками, сделать разрез посередине и жарить картофельный хворост во фритюре.
Жаренный хворост выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавать с вашими любимыми соусами в качестве закуски или как интересный и оригинальный гарнир к основному блюду
(из инета)
Сохранено
|
|
</> |
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХВОРОСТ
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.09.2021 —
Пётр I и Мария Гамильтон. История любви.
22.09.2021 —
Русская музыка, заставляющая иностранцев плакать
22.09.2021 —
Посмеёмся ?
20.09.2021 —
Что стало с женами Ивана Грозного
14.09.2021 —
Интерecные факты о вaленках
13.09.2021 —
Лимонадная история
13.09.2021 —
АНЕКДОТЫ ПРО ОХОТНИКОВ
Архив записей в блогах:
Вопросы злые по причине их остроты и при этом они освещены, да не очень. Часто исследования толком не объединены, выводы общие не проложены. В последние 20 лет открытий сделана куча, а большая часть людей из школы получает информацию которой 40 лет. 1 - Как началась жизнь? 2 - Как ...
лёд не более шести-семи сантиметров,сверху слой воды ибо дождь,примерно +10 в тени. Единственное что оправдывает подобную отвагу,это то, что глубина там небольшая,всего метра два-два с половиной. Спасибо kitsune_xu за фотки,чуть позже расскажу куда мы и зачем ездили ...
В сельхозе у нас был такой предмет - метеорология, по нему, кажется, только зачет сдавали. Или экзамен? Уж не помню, зато в памяти осталось замечательное определение, выделенное в учебнике жЫрным шрифтом: "Засуха - это длительный период бездождия". У нас бездождие. За три месяца неделька ...
Прикинь, чувак, канаешь ты такой по улице, или летишь такой в самолёте, а может на поезде едешь, а тебе навстречу кидается какая-то потасканая шмондя и, кидаясь в тебя разными предметами обихода, вопит во всю глотку: " Да я, блеа, жена депутата! Я вас всех тут выйибу и высушу! Я вам ...
Вчера в ЦНИИТОЧМАШе. Из фейсбука Д.Рогозина: Экипировка "Легионер" для ФСБ ...
