КАРТОФЕЛЬНЫЕ, КАК БЫ, КОТЛЕТЫ


Было — картофельное пюре. Решилось — приготовить из него картофельные котлеты. А получилось — нечто их отдаленно напоминающее, но вкусное -

К этому «нечто» — грибной соус, по типу соуса бешамель, на основе вот такой приправы -

Соус получился отличный!

Ну и утренние фото из нашего сада












А это новый член нашей семьи — собака Матильда, породы «подобрыш». Ее трагичную историю со счастливым концом расскажу отдельно -

