рейтинг блогов

Карта вкусов языка

топ 100 блогов tema28.02.2019 Удивительно, как устойчивы бывают мифы, даже когда абсолютно любой желающий может проверить их несостоятельность.

Скажем, все знают про карту вкусов языка - типа, кончик отвечает за сладость, потом идет соленость, по бокам дальше ощущается кислость, а в самом конце - горечь.

Любой желающий может взять серу из уха, сахар, лимон или соль - и попробовать их прекрасно ощутить кончиком языка. А потом попробовать их же любой другой частью языка.

Карта вкусов языка

Еще постоянно упоминается, что японцы выделяют вкус умами, хотя такого вкуса не существует. Вкуса всего четыре, остальное - запахи. А острота - вообще не вкус. А нашатырь - вообще не запах.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Владимир Букарский - политолог, старший эксперт Совета по национальной стратегии России, живет в ...
    Недавно мне одна интеллигентная и очень милая дама как-то написала, что о высоком искусстве не стоит говорить неказистыми словами. Справедливо, конечно. (Эх, послушала бы она какими словами художники между собой разговаривают... ) Хотя, думаю, что нам, графоманам, ...
   Президент Белоруссии Александр Лукашенко считает возможным передачу российской стороне председателя наблюдательного совета ЗАО "Белорусская калийная компания" - генерального директора ОАО "Уралкалий" Владислава Баумгертнера - после компенсации нанесенного белорусской стороне ...
...с какого перепугу в свое время незабвенный Ангюс МакБрайд нарисовал для оспрейки № 137 " The scythians, 700-300 B.C. " этого странного лысого скифа: Потом понял, откуда у этого чуда природы "ноги растут": Хе-хе-хе! ...
Это было жарким июлем в Киммерийских степях Крыма. Мы совершали 9-дневную мини-экспедицию по нетуристическим местам, группа была довольно немаленькая, а большая часть в ней - девушки. Во время одного перехода вдруг восторженный женский голос: - Ух ты! Ты посмотри, какой красавец! ...