Карбонад запечённый в духовке с картошкой и овощами
your_food_today — 29.08.2022 Крупный кусок купила, больше килограмма, компактный, что особенно радуетРешила с ним долго не мучиться, помыла, обсушила, посыпала молотым чёрным перцем и солью,
чесноку нарезала, завернула в фольгу и отправила в горячую духовку.
Когда зашипело - убавила огонь до минимума; часа через полтора добавила
нарезанную кружками картошку, огонь увеличила до среднего и ещё на сорок минут запекаться оставила.
Вкусно получилось.
Хлеб, горчица и прочие соусы за кадром.
Сейчас горячий употребили, потом в холодном виде пойдёт)
|
</> |