КАРАНТИННЫЙ ХЛЕБУШЕК

ua_yojik — 16.02.2020 Не знаю, как там начальство это организовало, но что-то явно работает не очень хорошо, потому что хлеб нам с нашим заказом приносят через раз. То ли его мало привозят изначально, потому что не все хлебоделы работают сейчас, то ли привозят достаточно, но люди гребут больше, чем надо и нам уже не достается. Так или иначе, но пришлось мне начать печь хлеб самой.

Сегодня почти весь день этим занималась. Хлеб я простенький делаю - дрожжи, мука и вода. Сегодня был немного особенный - тыквенный. Ну то есть дрожжи, мукс, вода и тыквенное пюре.

Тесто получилось отличное - желтое и пышное.


И еще теста получилось много. Но я так и хотела - напечь про запас.

Пекла потом все это почти три часа. Фотографировала по мере выпекания и общее фото не сделала, потому что один хлеб уже начали есть. Всего получилось два таких типа батона.


И два таких больших хлебища.


И еще сделала булочки с корицей и коричневым сахаром немножко. Потому что печенюхи закончились, а сладенькое все любят у нас)))


Это уже третий раз пеку хлеб и начала понимать, что оно как и к чему дрожжевое тесто. Так что с голоду не умрем ))

))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив