Капустные котлеты (быстрый вариант)

топ 100 блогов my_happyfood21.09.2014 Капустные котлеты (быстрый вариант)

Те кто говорит что не любит капустные котлеты просто не ели вкусных) Например эти очень хороши! Вкусные , быстрые и можно считать полезные:

на 4 порции

1 средник качан капусты (не зимней)
1 яйцо
3-4 ст/л муки/ можно и рисовой или кукурузной
щепотка соли и перца
1 ч/л пряностей- типа итальянских травок
1-2 луковицы
+
сметана/густой йогурт
зелень для подачи

Капусту нашинковать и помять с щепоткой соли. Оставить на 10-15 минут.
Измельчить луковицу. В капусту пустившую сок добавить лук, травки, перец и яйцо. Хорошо перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать.
Разогреть небольшое количество масла в сковороде (1 ст/л)
На среднем огне обжаривать котлеты формируя их 2 столовыми ложками (С каждой стороны до легкой золотистости.)

Подавать с салатом или свежими овощами с йогуртом или сметаной!

Приятного вам аппетита!!

ПС: в котлеты можно добавить чили и чеснок по желанию.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Заходя в кафе, мы застали немую сцену. Мужчина орет на женщину и пытается ее ударить. Удар. Бариста (парень) делает вид, что ничего не происходит. Вторая пощечина. Я даже не знаю, как это произошло, но опомнился я, когда выливал кофе этому уроду на голову, жестко прижимая его голову к ...
За что уволили главного следователя Чечни генерала Сергея Боброва В прошлый вторник президент Путин подписал указ об увольнении начальника Следственного управления Следственного комитета по Чеченской Республике Сергея Ивановича Боброва. Бобров был назначен в Чечню ...
Если кто не понял, вот этот плешивый старпёр, счастливый обладатель чудовища на плече - главный военный прокурор Украины Матиос. Мне как-бы понятна молодёжь, выкладывающая подобные фото, но пожилой человек в такой должности - нонсенс...запредельное дно. Можете представить себе такое фото ...
Пора поговорить про следующий вид деменции. Называют её лобно-височной — что называется, угадайте, где сосредоточены основные области поражения мозга при этой её разновидности. ...
Пока наш уважаемый Дмитрий Анатольевич вещает, что чуть ли не лично проследит- " ВИЧ победим до 2030 года ", в России инфекция выходит из под контроля .  Она перестала быть уделом наркоманов и гомосексуалистов, ночных бабочек,  антитела к вирусу находят всё чаще и чаще у вполне ...