Кальцоне

tata_cher — 26.02.2013

• Простое сдобное дрожжевое тесто - 1 кг(я покупаю)


• Сыр (пармезан, гауда, моцарелла) - 350 г


• Орехи (грецкие, кедровые, миндаль) - 400 г


• Яйцо - 2 шт


• Кунжут - для посыпки


• Оливковое масло - 2 ст.л


• Перец, соль, розмарин - по вкусу

• Орехи обжарить на сковороде. Измельчить.


• Сыр натереть, добавить к орехам.


• Добавить яйца и перемешать. Приправить.


• Готовое тесто разделить на десять частей.  Раскатать круглые, большие лепешки.


• Выложить начинку. И сформировать большие пироги в форме полумесяца.


• Противень посыпать мукой. Выложить кальцоне. Смазать сверху тесто оливковым маслом,посыпать кунжутом,наколоть тесто зубочисткой.


• Выпекать, в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, до золотистого цвета. Примерно 25 минут.

Оставить комментарий

Популярные посты:

severus

Можно ли оставлять LED ленту на ночь

alexandr_rogers

Благая весть

dymontiger

Потрясающие фотографии, запечатлевшие неповторимое очарование Нидерландов

tehnar_ru

Поэтому... на что вы рассчитывали? (с)

musashi8

Очень жестокое самоубийство (c)

ludmilasit

Морковные сырники

365days

Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 7 апреля

grazdano4ka

«Ну спасибо за праздник, такого дня рождения у меня еще не было!» — с сарказмом

kiowa_mike

Что-то разглядывает котёнок от bob_ishikon

• Ранее
• Архив