Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?

топ 100 блогов lemming809 — 27.12.2024 Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян.
Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками? 1000135111.jpg

В известной книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» 1904 года издания рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена. В списке ингредиентов значились рябчики, телячий язык, паюсная икра, салат, отварные раки, омары, пикули, соя-кабуль, огурцы, каперсы и варёные яйца.

Оставить комментарий

Популярные посты:
cristensald
ТОП Low-code платформ 2025: кто лидирует в новом рейтинге?
rurik1
Началось украинцев высылают Норвегии..
tunna
Без названия
von_hoffmann
12 июля — всемирный день фотографа. Фотографы 10-й Стрелковой дивизии.
maysuryan
Победа СССР над Англией и Францией в советских карикатурах
dok_zlo
Тщательно отобранные
new_etymology
ЦуСИМА, ХироСИМА, ФукуСИМА и... ЗЕМля
cand_orel
День рождения. Брайан Мэй
padolski
Я выживал сам: как я завидую тем, кому дали шанс на реабилитацию после рака
Архив записей в блогах:
В Минэнерго
успокоили россиян насчет роста цен на бензин. ситуация на нефтяных биржевых рынках с 10 марта стабилизировалась, а рост цен на АЗС соответствует пределам инфляции. цены на бензин в рознице до конца 2021 года могут вырасти выше инфляции, а при худшем сценарии — на 14 ...
Живопись на марках. Винсент Ван Гог
...
Ежедневный дайджест марафона #тосамоелето — 21 июля
Друзья, это ежедневный дайджест в летнем марафоне. Пожалуйста, оставляйте ссылки на посты, которые вы написали для марафона, под этим дайджестом. Дайджест марафона #тосамоелето ...
Windows Phone 7: убийца Android и iOS в действии
...
Украинская правда
 Посмотрел как на "Украинской правде" подали информацию по поводу моих постов о зарплате. Мол, Бродский не верит, что украинцы мало зарабатывают, вот такой-сякой. И только лишь те, кто дочитают их заметку до конца, узнают, что я не верю в то, что ...
WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор