Какой традиционный салат в оригинале готовился с икрой, рябчиками и раками?
lemming809 — 27.12.2024
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим
в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян.
В известной книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» 1904 года издания рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена. В списке ингредиентов значились рябчики, телячий язык, паюсная икра, салат, отварные раки, омары, пикули, соя-кабуль, огурцы, каперсы и варёные яйца.
|
|
</> |
Какие бывают подшипники: обзор шариковых, роликовых и игольчатых моделей
Альтернативные постеры к фильму "Форрест Гамп"
Почему Максим Павлюченко унтерменш.
Мир большой и мир маленький
Коньяк "Старый Кахети" 4-летний
На пороге грандиозного шухера
Доброе!
Любите тушёнку?
Зима пришла

