![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomburckina_new778512124436744367_original.png)
Какой процент фальсификата в молочной продукции?
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Меня, как человека, который держит руку на пульсе данных Росстата, эта пропаганда насторожила, т.к. никаких успехов в импортозамещении в реальности я не вижу. Исключение составляют только зерновые и производство курятины. По остальным продуктам особых успехов нет и их быть не может в свете плачевного состояния нашего сельского хозяйства.
То, что это туфта и манипуляции с производством суррогатов вместо натуральных продуктов я вам сейчас покажу на примере молочной продукции. С точки зрения здравого смысла рост производства сыра, масла, сливок и прочих производных от молока должен коррелировать с ростом производства этого самого молока. А в России такой корреляции нет: производство всех производных сильно опережает производство молока. Судите сами:
![ÐндекÑ-пÑоизводÑÑва-молоÑнÑÑ
-пÑодÑкÑов-в-РФ-к-2010-г.-=-100% ÐндекÑ-пÑоизводÑÑва-молоÑнÑÑ
-пÑодÑкÑов-в-РФ-к-2010-г.-=-100%](/images/main/kakoy-procent-falsifikata-v-molochnoy-produkcii-b40770.jpg?from=http://ic.pics.livejournal.com/burckina_new/77851212/44645/44645_original.png)
Данные Росстата. По ним видно, что за 5 лет производство цельного молока выросло на 7%, а производство сливок на 50%, сыра на 35%. Это означает, что рост дал фальсификат.
Вот более точный процент фальсификата в 2015 году с учетом роста производства цельного молока:
![ÐолÑ-ÑалÑÑиÑикаÑа-молоÑнÑÑ
-пÑодÑкÑов-в-РФ-в-2015-г.-(%) ÐолÑ-ÑалÑÑиÑикаÑа-молоÑнÑÑ
-пÑодÑкÑов-в-РФ-в-2015-г.-(%)](http://ic.pics.livejournal.com/burckina_new/77851212/44367/44367_original.png)
Больше всего подделывают сливки, сыры, масло. Меньше всего творог и молоко. Из чего делается фальсификат? Из пальмового масла, экспорт которого сильно вырос за это время:
![Какой процент фальсификата в молочной продукции? Какой процент фальсификата в молочной продукции?](http://f3.s.qip.ru/G1CCNPWt.png)
С его помощью и происходит т.н. импортозамещение молочной продукции в России.
|
</> |
![](/media/images/top/preview/icpicslivejournalcomburckina_new778512124436744367_original.png)