Как я научилась готовить...

sketchschool — 30.11.2023

У меня сегодня какое-то кулинарное настроение. Когда на улице такая собачья погода, всегда тянет поесть. Если  честно, я не помню, как именно я училась готовить. И делаю я это иначе, чем моя мама или бабушка.  Хотя бы потому, что у меня камни в желчном и была язва. 

На кухнях старших мне ничего не поручали, разве что порезать овощи  для салата, почистить яйца или картошку. Я как-то вроде ничего почти не умела, а потом практически сразу научилась. Никогда не делала из  этого проблемы.  Смотрела какую-нибудь книжку, что-то искала в интернете. Здравый смысл, хорошее обоняние и умение следовать инструкциям (а еще умение отличать нормальные  инструкции от бреда) — пожалуй, все, что нужно, чтобы сносно готовить. 

После операции я слегка поехала на кулинарии. Например, часами выбирала продукты по интернету,  представляя,  какие вкусы и текстуры буду из этого собирать. Я люблю вкусную еду и люблю, когда дома пахнет готовкой: пирогом из духовки, мясом, которое тушится. В общем я  готовила, не останавливаясь, примерно  пол-года, пока не вернулась к исходному весу.  Кстати, лежа в реанимации, я мечтала о супе с фрикадельками. Выйдя на волю, обнаружила, что нравится мне в основном тот, который варю я. Мне  вообще в последнее время не нравится чужая готовка. Раз или два — вполне, на постоянной основе мне невкусно. У моего папы та же фигня, только он не готовит. Поэтому ему просто все не нравится, и он вечно ходит с недовольным лицом. А мама вечно жалуется. У меня же дома нормальными были диалоги типа:

— Я купила рукколу, ты ее любишь. 

— Я люблю рукколу?

— Да, ты любишь рукколу.  

И все дела...

Оставить комментарий

Популярные посты:

niger

Оплата зарубежных сервисов и подписок

staryiy

Курьер с таксистом позавтракали бургерами заказчика

bb_butterfly

Цветотипы

liqht_in_mind

ЛЕДОКОЛ "КРАСИН"

a_tushin

Утренний глоток поэзии

uctopuockon_pyc

Фантастика. Курт Воннегут. Сирены Титана

alhimik_88

Forest magic. Осенний выпуск

swbkka

Воробышки, снегири и др. интересности. Туманно - смоговое

katya_kch96

Архитектурный вторник из Тутаева

• Ранее
• Архив