рейтинг блогов

Как я жену переплюнул или 10 лет спустя

топ 100 блогов rebro_a_dama28.08.2014
Щи + Бурак = Борщ


И снова моя, Сергея-мужа-Ребрышка, эстафета.  Не знаю, правда это или нет, но говорят, что все слова можно разложить на простейшие слоги и понять смысл слова, на каком бы языке оно не звучало.

Не буду вдаваться в подробности этой несомненно спорной теории, а также не буду учить жен варить борщ, лучше расскажу какие приемы использую я.



борщ1


Я люблю разный борщ, но это научила меня делать моя мама. Он со свеклой и по рецепту делается поджарка (Ребрышко же все не обжаривая складывает в скороварку и выходит полезнее, но, забегая вперед, мой все равно вкуснее :) ). Капусту я люблю тоньшее и длиньшее. А еще чтобы кастрюля была чем больше тем лучше, так как от разогревания борщ становится только вкуснее.

Правда, я десять лет не варил борщей, как родилась Януська, а я ушел в работу, поэтому все будет как первый раз. )))

По ходу подготовки компонентов борща (большую часть которых вырастила мама жены, за что ей нижайший поклон), выяснилось как офигенно удобно, когда в мойке установлен измельчитель. Вещь конечно дорогая, но если вы любите готовить и финансы позволяют, то ставить обязательно. Кастрюли-сковородки с керамическим просто отвал башки: красивые и легко моются.

Тут уже поклон самой моей жене, так как она у нас двигатель прогресса и любит испробовать всякие новинки (не мне вам рассказывать), а я, как мужчина, более консервативен и жил бы один, имел пару эмалированных кастрюль, чугунную сковородку и нож моего деда.

В конце готовки я вспомнил, что старший сын не любит мясо, а любит фасоль в борще и незаменимая помощница Яночка в мгновение ока сгоняла в магазин за баночкой консервированной фасоли (и как бонус за быструю доставку попросила купить и себе "вкусняшку" :) ).

Уф, а теперь борщ готов, тарелки приготовлены, народ голоден и ждет. Пойдем пробовать, помнит ли папа, как готовится борщ.





Дописываю.

Вот вам фотографию результата, никакого фотошопа для усиления яркости, все натурально:



борщ2




борщ3




Мариша сказала, что краснее борща не видела.
А дети ничего не сказали, только стучали ложками.

Говорю:
- Ну что, как вам?
- Папа, ЗАЧЕТ!

Вот оно, немногословное подрастающее поколение....... (((


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А лучше как в нулевые и в начале десятых. Ну, в общем до того момента, как Россия стала грейт эгейн. Хочу в те времена, когда государству было глубоко плевать на мой моральный облик, и оно не стремилось добиться от меня любви, когда на каждом шагу были вегасы и вулканы, пивные разливайки ...
Был рад узнать, что Борис Васильев («А зори здесь тихие», «В списках не значился», «Завтра была война») жив, несмотря на военные ранения. Здоровья Вам, Борис Львович! Спасибо Маргарите . Она открыла для меня небольшую книгу воспоминаний ...
Запись про сюрприз скрыла, потому что береженого Бог бережет, раз в жизни и палка стреляет, и вообще береги платье спереди, а брюки сзади. Народ зря пословиц не слагает. Если кому интересно – то я всё оплатила и теперь жду 31 декабря, исчесалась уже вся. Вдруг поняла, что мудрость не ...
Как гласит народная поговорка, что ребенка надо воспитывать, пока он помещается поперек кровати. Но российские власти решили немного видоизменить данный процесс в связи с новой политической повесткой… Уже начиная с 2026 года в России может появиться список рекомендованных игрушек для ...
Оригинал взят у dragon76ua в Устроить там геноцид! это было ночью 21 ноября в эфире "ЭспрессоТВ". Не думаю, что многие его видели. Кому не хочется смотреть все 25 минут, могут перемотать на 20:45. Это говорит новоизбранный народный депутат Татьяна Черновол. Все таки надо проводи ...