рейтинг блогов

Как я жену переплюнул или 10 лет спустя

топ 100 блогов rebro_a_dama28.08.2014
Щи + Бурак = Борщ


И снова моя, Сергея-мужа-Ребрышка, эстафета.  Не знаю, правда это или нет, но говорят, что все слова можно разложить на простейшие слоги и понять смысл слова, на каком бы языке оно не звучало.

Не буду вдаваться в подробности этой несомненно спорной теории, а также не буду учить жен варить борщ, лучше расскажу какие приемы использую я.



борщ1


Я люблю разный борщ, но это научила меня делать моя мама. Он со свеклой и по рецепту делается поджарка (Ребрышко же все не обжаривая складывает в скороварку и выходит полезнее, но, забегая вперед, мой все равно вкуснее :) ). Капусту я люблю тоньшее и длиньшее. А еще чтобы кастрюля была чем больше тем лучше, так как от разогревания борщ становится только вкуснее.

Правда, я десять лет не варил борщей, как родилась Януська, а я ушел в работу, поэтому все будет как первый раз. )))

По ходу подготовки компонентов борща (большую часть которых вырастила мама жены, за что ей нижайший поклон), выяснилось как офигенно удобно, когда в мойке установлен измельчитель. Вещь конечно дорогая, но если вы любите готовить и финансы позволяют, то ставить обязательно. Кастрюли-сковородки с керамическим просто отвал башки: красивые и легко моются.

Тут уже поклон самой моей жене, так как она у нас двигатель прогресса и любит испробовать всякие новинки (не мне вам рассказывать), а я, как мужчина, более консервативен и жил бы один, имел пару эмалированных кастрюль, чугунную сковородку и нож моего деда.

В конце готовки я вспомнил, что старший сын не любит мясо, а любит фасоль в борще и незаменимая помощница Яночка в мгновение ока сгоняла в магазин за баночкой консервированной фасоли (и как бонус за быструю доставку попросила купить и себе "вкусняшку" :) ).

Уф, а теперь борщ готов, тарелки приготовлены, народ голоден и ждет. Пойдем пробовать, помнит ли папа, как готовится борщ.





Дописываю.

Вот вам фотографию результата, никакого фотошопа для усиления яркости, все натурально:



борщ2




борщ3




Мариша сказала, что краснее борща не видела.
А дети ничего не сказали, только стучали ложками.

Говорю:
- Ну что, как вам?
- Папа, ЗАЧЕТ!

Вот оно, немногословное подрастающее поколение....... (((


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера мы с друзьями ездили в Строгино смотреть, как другие друзья играют в клюшку и шайбу за команду со странным названием "Стальные крылья". Нам думается, что стальными должны быть яйца, а крылья должны быть cоветов, но - друзей не выбирают. Я редко бываю в этих краях и меня удивили ...
Сбор с каждого подключения может составить 300 руб в год. Если ты подключаешь к интернету не только компьютер, но и телефон 3G по Wi-Fi, например, то платишь дважды. Деньги будут собираться в пользу правообладателей, называться это будет глобальной лицензией. Идею придумал Российски ...
В последнее время в ночных бла-бла эфирах какое-то повальное засилье никому не известных российских групп. То ли становится нечем забивать выделенное время, то ли один мудак-ведущий показал, а остальные как мартышки кинулись копировать, то ли ...
Фото: Норвежский Лесной 30 апреля, вечер, ...
Основной рисуночек вот этот складочки 1-ряд:*8 изн,1 лиц,1 накид,* четные ряды-по рисунку 3-ряд:*8 изн,2 лиц,1 накид* 5.ряд:*8 изн,3 лиц,1 накид* 7.ряд:*8 изн,4 лиц,1 накид* 9.ряд:*8 изн,5 лиц,1 накид* 11 ряд:*8 изн,6 лиц,1 накид* 13 ряд:*8 изн,7 лиц,1 накид* 15 рад:*8 изн,8 лиц,1 ...