Как выжить во время кризиса ... о_О
asaratov — 21.07.2011 Нарвался я тут на просторах ЖЖ на статейку пользователя2. Идем в места ближайшего скопления голубей. Кидаем им семечки.
3. Ждем, пока жадные твари подойдут к самым ногам.
4. Делаем резкий выпад-наклон и хватаем самого молодого и нежного.
5. Или самого жирного. Голубь исключительно тупая птица, таким способом можно поймать до 3 штук на одном месте. Правда, с третьим я промахнулась :(
6. Ощипываем.
7. Разделываем, отрезаем голову и лапки.
8. Маринуем (можно как шашлык, с укусусом-майонезом-специями, можно в вине, если кризис еще не настолько глубок). Выдерживаем как минимум сутки, иначе мясо будет жестким!!!
9. Запекаем 1 час на противне под фольгой в духовке. За 10 минут до конца фольгу снимаем и включаем верхний гриль.
Сервируем дачной зеленью и картошечкой.
Автор статьи желает всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Добавить данный пост в такие социальные сети как:
ПРОГУЛКА ПО ЖУРНАЛУ