Как вы жарите кабачки?

bellatuk — 26.07.2023 Вот и я дождалась традиционной летней фразы "А вам кабачок не нужен?". В детстве у меня в окружении никто кабачки не выращивал, и никто, понятное дело, их не ел. Они появились позже, и что с ними делать, я не знала. Сейчас у меня есть пара-тройка блюд из кабачков, но обычно я просто жарю кружочками, когда не жарко.

А вот неожиданный вопрос. Обычно обваливают кружочки в яйце и муке. Вы в какой последовательности это делаете? Сперва в яйце, потом в муке или наоборот? Я всегда готовила в последовательности яйцо - мука. НО! В одной дораме, уже не вспомню какой, парень взялся жарить кабачки, как я, а девушка его отругала, сказала, что сперва надо в муку, а потом - в яйца. Так вкуснее. А знаете, и, правда, вкуснее. Теперь всегда так делаю. ;)



#тосамоелето

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив