Как удивить гостей или волшебный ямайский салат

Вам понадобится:

Куриная грудка	400 г	Растительное масло	20 мл
Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста)	200 г	Груши (140г)	2 шт.
Сливочное масло	20 г	Печень куриная	150 г
Сметана	150 г	Лимонный сок	30 мл
Горчица	2 ч.л.	Соль	½ ч.л.
Перец чили молотый	¼ ч.л.	Перец черный молотый	¼ ч.л.

В преддверии наступающих праздников рецепт этого салата может очень пригодиться тем, кто хочет удивить гостей необычным блюдом.
Салат на первый взгляд совсем нехитрый, но соус делает его волшебным. Кроме того, это блюдо довольно сытное, так что если решите приготовить, не слишком усердствуйте с остальными блюдами, если это не прием, конечно.

Ингредиенты 1-го этапа:

Куриная грудка

400 г

Растительное масло

20 мл

Куриное филе или филе индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле.

Ингредиенты 2-го этапа:

Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста)

200 г

Довольно крупные кусочки салата разложите на тарелке.

Ингредиенты 3-го этапа:

Груши (140г)

2 шт.

Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши.

Ингредиенты 4-го этапа:

Сливочное масло

20 г

Печень куриная

150 г

Куриную печень обжарьте в сливочном масле.

Не передерживайте, она готовится всего пару минут.

Ингредиенты 6-го этапа:

Сметана	150 г	Лимонный сок	30 мл
Горчица	2 ч.л.	Соль	½ ч.л.
Перец чили молотый	¼ ч.л.

Обжаренную печень положите в блендер вместе с образовавшейся жидкостью, добавьте сметану, лимонный сок, горчицу, соль и перец.

Хорошенько измельчите, чтобы получился нежный кремовый соус.

Ингредиенты 8-го этапа:

Перец черный молотый

¼ ч.л.

Соус выложите на салат. Сверху слегка присыпьте перцем.

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/1370/

О Самом Интересном:

Предыдущие записи блогера :

09.03.2015 — Исключительно вкусное кокосовое постное печенье

02.03.2015 — Невероятные свадебные торты в стиле Омбре

01.03.2015 — Порция оригинального и качественного юмора

01.03.2015 — Простой рецепт вкусного картофеля Айдахо

Архив записей в блогах:

Поминальная служба по 19-летнему сыну фрейлины принцессы Дианы

6 октября в Шотландии (Leargnahension Church, Carse) состоится поминальная служба памяти 19-летнего Гарри Байатта, сына Александры Байатт, подруги детства и фрейлины Дианы принцессы Уэльской . Юноша трагически погиб на роскошном курорте в Греции 6 августа 2017 года. Клуб Пелигони - ...

Оборжаться - Селигер, как школа подготовки антиукраинских диверсантов

20 лет непримиримой борьбы с русскими ветряными мельницами наложили на лик этого неутомимого "борцыцы" печать безумия. Все менее связной становится с годами его речь, все более шизоидным выглядит поведение подчиненных. Не имея возможности ...

Прощай..., Мишель...

– единственный композитор в мире, которому при жизни удалось заслужить три премии «Оскар» и аж пять премий Grammy в номинации «Лучшая музыка». ...

Классика, роботы и синие космоняши

Я вот начал всерьёз думать - а не посмотреть ли мне этот ваш современный "Вольтрон"? По собранным мои разведгруппами сведениям там имеет место быть очень здоровая тенденция, при которой синие космические красотки оказываются на стороне хороших ребят даже если изначально были во ...

Анимированные абсурдные Портреты Romain Laurent

Фотограф Ромен Лоран создает анимированные портреты. Для него эти работы являются как бы способом отдохнуть от коммерческих проектов, поэтому свои странные анимации он создает бесплатно. Предлагаю посмотреть несколько абсурдных портретов фотохудожника: Отсюла: ...

Как удивить гостей или волшебный ямайский салат

Вам понадобится:

Ингредиенты 1-го этапа:

Ингредиенты 2-го этапа:

Ингредиенты 3-го этапа:

Ингредиенты 4-го этапа:

Ингредиенты 6-го этапа:

Ингредиенты 8-го этапа:

Как удивить гостей или волшебный ямайский салат

Оставить комментарий

Популярные посты: