Как приготовить Кальмаров в духовке мягкими и сочными. Запеканка из кальмаров

топ 100 блогов gornatal22.09.2021
Очень вкусные, сочные и мягкие кальмары, запеченные с овощами в духовке. Просто и быстро! Активное время готовки - 20 минут.
Как приготовить Кальмаров в духовке мягкими и сочными. Запеканка из кальмаров
Рецепт:
кальмары - 500 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
болгарский перец средний - 1-2 шт.
сметана - 120 г
яйца - 2 шт.
соль - 1/4 ч. л. или по вкусу
молотый перец - по вкусу
сыр (по желанию) ~ 50 г
___________________________________________
1. Кальмаров очистить и нарезать кольцами
2. Овощи почистить. Лук нарезать полукольцами. Морковь нашинковать соломкой или натереть на терке. Болгарский перец нарезать соломкой или кольцами. Овощи перемешать.
3. К сметане добавить яйца, соль, перец и взбить венчиком до однородности.
4. В форму для запекания выложить овощи и кальмары и залить сметанным соусом.
5. Запекать при t 180° 50-60 минут до мягкости кальмаров. На первые 30 минут накрыть фольгой затем ее убрать для подрумянивания верха. При желании готовую запеканку посыпать тертым сыром и вернуть в уже выключенную духовку на 5 минут.
____________________________________________

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"Лара, здравствуйте! Я чувствую, что не выгребаю. Пожалуйста, помогите мне выйти на свежий воздух. Я писала Вам летом прошлого года, Вы мне ответили и очень, очень мне помогли. У меня онкология, я лечусь последние три года. То мое письмо было про страх смерти и про то, как жить, чтобы ...
Интересный проект: кубинцы, я так понимаю, на БТР воодрузили морской 30 мм автомат (одни ствол от АК-230) ? Или это старая добрая 61-К в кожухе? ...
Главный тренер питерского СКА Милош Ржига и наставник московского "Динамо" Олег Знарок едва не подрались по пути на пресс-конференцию после окончания первого матча 1/2 финала Кубка Гагарина в Санкт-Петербурге, сообщает "Спорт-экспресс". Ржига и ...
В Израиле нужно очень аккуратно говорить по-русски. Вчера я зашла в магазин косметики и химии, тот, который в центре города. Там всегда много людей, потому что почему-то там очень низкие цены. Люди женского пола, хаотично перемещаются от стойки к стойке, на кассе всегда очереди. Этот раз ...
* он вам не зайдёт, вот прям вангую, но из песни слов не выкинешь, таков путь ** это собственная внутренняя кухня ( ну насколько это возможно) автора прошлых репостов с VC Я действительно сосредотачивался на треше, терял общую структуру и брал героев, в которых не было геройства. Ну ...