Психологические тесты для детей и подростков 
Обработанные грибы. 29-09-2023 
Греча без куры 
Рисунки от искусственного интеллекта 
Байка...) 
СЛАВЕГ. ВЕСЬ 
Эпилог 
Кембридж с башни Great St Mary's Church 
Чем Шмеле не шутит, пока Крабэ спит..... Ловушка для снов скорее всего пришла из этноса индейцев, которые делали её из ивового обруча, конского волоса, перьев и бус. Также возможно, что это параллельные явления не связанные друг с другом. Но на что я хочу обратить ваше внимание. По ...
Как приготовить филе трески в духовке в кляре
lorine — 27.11.2016
Самое обычное филе трески чудесным образом превращается в ароматные рыбные палочки с приятно похрустывающей корочкой. Благодаря поэтапной трехслойной панировке треска, окутанная сырным кляром, сохраняет в себе все наполняющие её питательные соки.
Также за счет того, что запекается филе трески в духовке при высокой температуре поверхность рыбки быстро покрывается защитной аппетитной корочкой через которую соку не удается проникать наружу. Треска в кляре готовится, словно в коконе внутри которого происходит настоящее кулинарное превращение.
Филе трески в духовке
Треска;
Два яйца;
Полстакана панировочных сухарей;
150 — 200 грамм сыра;
Полстакана муки;
Растительное масло;
Соль, перец, пряности для рыбы;
Достаю из морозилки купленную по случаю треску. После размораживания следует отделить филе от костей. Некоторые считают это процесс не очень увлекательным занятием, но мне нравится орудовать кухонными принадлежностями лихо расправляясь с рыбкой.
В принципе сама процедура разделки трески на филе как две капли воды похожа на разделку любой другой рыбы.
Как приготовить
Следующим этапом является приготовление кляра для рыбы. Для этого соединяю яйца с солью, перцем и специями.
Перемешиваю.
Натираю на терке сыр и соединяю с панировочными сухарями.
Подготовительные мероприятия завершены и почти все готово, чтобы отправит филе трески в духовку запекаться. Наношу на рыбные палочки мучную панировку.
Погружаю треску в яичный кляр.
Затем панирую филе в смеси сухарей и сыра.
Подготовленную таким образом рыбу выкладываю на смазанный маслом противень и запекаю филе трески в духовке при температуре 220 градусов на протяжении 30 минут. Подавать на стол блюдо желательно с соусом. Он прекрасно дополнит и подчеркнет рыбное достоинство.
С каким? Выбор всегда остается за вами. Можно что-то подобное приготовить. А можно просто пошарить в холодильнике и вы обязательно обнаружите что-нибудь подходящие. Я так и сделал. Найденный Ткемали вполне удовлетворил мой уровень притязаний.
Автор Александр Абалаков.
Источник
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Можете, конечно, меня ругать последними словами. Можете кричать: "Фу" и "Бля". Можете под флагом ностальгии, предать меня анафеме и записать в обскурантисты. Но я непреклонен в данной ситуации: я не люблю эту песню и терпеть не могу этот фильм. С 1974 года. «Большо́е косми́ческое п ...
Как сообщило АО «Концерн «Калашников», 19 сентября 2018 года Президент России Владимир Путин посетил экспозицию Концерна «Калашников» в парке «Патриот» в Кубинке в честь Дня оружейника. Глава государства ознакомился с новейшими образцами оружия и техники. В их числе беспилотники ...
Экскурсия в музей краснозвездных крестоносцев включала в себя возможность и побывать в подвалах здания Генералитета Ордена. Естественно, мы такой возможностью воспользовались, а я даже сделал пару кадров. Качество невысокое. И все же дает представление о старой кладке 1661 года, в ...
И еще один нюанс, касающийся итогов вчерашней встречи в Париже. Напомню цитату из заявления одного из высших руководителей Газпрома, сделанного им летом 2015 года: "...Газпром снова подтверждает намерение прекратить транзит газа через Украину в Европу после 2019 года, заявил в ходе ...
