рейтинг блогов

Как правильно слепить и запечь суши

топ 100 блогов mayonesa_nax16.09.2012 Никаких вам макису или сямодзи. Если кратко - лепим руками какашки  маленькие шарики овальной формы из риса, заматываем в нори - вуаля!
Не забудьте запечь с майонезом.


Как правильно слепить и запечь суши
Нам понадобится,
1. Рис( специальный для Суши, или обычный ,краснодарский)
3. Листы Нори(морские водоросли)
4. Креветки
5. крабовые палочки(или мясо)
6. Сыр(гауда,или любой другой по вкусу)
7. Майонез (лучше Оливковый)
8. Майонезный Соус" Тысяча Островов"
9 .Соевый Соус.

Как правильно слепить и запечь суши

Начинаем Готовить,
Варим Рис, я варю его так: хорошо промываю добавляю воды, на фалангу пальца от риса,ставлю на максимальный огонь,после закипания уменьшаю огонь и довожу до готовности, после этого добавляю рисовый уксус перемешиваю и ставлю остужаться, Пока он Остывает готовем Начинку,
Натираем сыр на мелкой тёрке

Как правильно слепить и запечь суши
Далее Берём Лист Нори. Разрезаем По полам, и каждую половинку ,так же пополам, получаются такие полоски.
Как правильно слепить и запечь суши
Измельчаем крабовые палочкии, креветки можно класть целыми ,но можно и порезать. роли не с играет.
К этому времени .рис наш Остыл, Начинаем крутить маленькие шарики.... овальной формы, (совет: хорошенько смачивайте водой руки
когда работаете с рисом.что бы он не прилипал) В общем должно получиться вот это
Изображение,
И вот Самое интересное Начинаем обвёртывать Рис Полосочками Нори.
Как правильно слепить и запечь суши
Что ы не развалились наши сушки, на противоположный конец полоски прилепляем рисинки, это для того чтобы скрепить нашу "конструкцию" (У листа Нори одна сторона гладкая другая шершавая ,так вот шершавой стороной во внутрь, т.к идёт лучшая сцепка с рисом)
Как правильно слепить и запечь суши

в итоге получается вот такая лодочка

Как правильно слепить и запечь суши
Выкладываем Все лодочки на заранее приготовленный противень( совет на противень выстелить бумагу для запекания и смазать маслом рост.)
Как правильно слепить и запечь суши

потом в лодочки положить нашу начинку, с начала кроб.полочки .и креветки и уже сверху сырную смесь.
Как правильно слепить и запечь суши

с верху можно посыпать кунжутом . И в Духовку(разогретую к этому времени до 180 гр) минут на 5-7 как только появиться румяная корочка.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=261&t=19406




Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Первый министр. Да, ваше превосходительство. Король. Ох! Как вы меня назвали? Первый министр. Ваше превосходительство. Король. Меня, величайшего из королей, обозвали генеральским титулом? Да ведь это бунт! Первый министр. Да! Я ...
все ваши заебы ничто просто по сравнению с моимсланцы.... сланцы заебалине могу понять, почему полмосквы решило, что если на улице лето, то можно экономить на нормальной качественной обуви и ходить в этих резиновых тапках за 400 рублейне, если это ...
Отличный вариант для приема гостей, вылазку на пикник или просто семейного ужина - хлопот не много, на стол в общем блюде подать приятно а вкусно так что за уши не оттянешь!: на 3-4 порции 250-300 г пасты фарфалле (или др) 300-250 мл томатного соуса(у меня домашний , можно на т ...
Заглавная страница сайта РЕН-ТВ. А это их программа передач. Получается, что детям до 16-ти вообще нельзя смотреть этот канал, даже днем. "РЕН-ТВ" добровольно перевел себя в разряд adult channel. ...
...